昼は古稀殿、夜は手打蕎麦与之助

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2004.12.15

テーマ：今日行ったお店について(9933)

カテゴリ：和食

昼はお客さんとサンシャインプリンスホテルの中の中華料理古稀殿で麻婆豆腐丼のランチ1100円を食す。いかにもプリンスらしく、標準的な味。杏仁豆腐はさっぱりしたもので上出来。

夜は手打蕎麦与之助（台東区元浅草1-4-4　03-3842-6400）へ。大江戸線の新御徒町駅を出てすぐのところに突如蕎麦屋が出現したのを見つけて気になっていたのだが、今日は何とかラストオーダー前に間に合ったので妻と待ち合わせて入店。コンクリート打ちっぱなしのような内装でなかなかおしゃれ。玉子焼き（600円）は上出来。鴨の治部煮（1200円）は、加賀料理の治部煮のイメージに反して鴨と水菜のみだったが、鴨肉が柔らかく上出来に仕上がっていた。天婦羅盛り合わせ（1500円）は、衣軽めの割にはちょっと油切れが悪かった。笊蕎麦（650円）は、並木藪のような小さめの笊で供される。並木藪よりは量は多めだが、1枚では物足りないだろう。おかわりは500円だ。ちょっと青みがかったように見える蕎麦は神田まつやに近いような気がする。そばつゆもしっかりしており全般的には充分合格点のレベルだった。この周辺では蕎麦酒房てらさわ（台東区寿1-2-10 03-3844-1704）、蕎上人（台東区駒形2-7-3　03-3841-7856）、あさだ（台東区浅草橋2-29-11　03-3851-5412）とレベルが標準以上の蕎麦屋があるがどこも21時には閉まってしまう。並木藪そば（台東区雷門2-11-9　03-3841-1340）にいたっては19時半でクローズだ。そんな中、この与之助の22時クローズというのは貴重。家からも歩ける距離なので今後も利用することだろう。

それにしても、11月12日の私のブログで書いた十条の駅近くにある蕎麦屋まつ屋（北区上十条1-11-8　03-3908-3888）のコストパフォーマンスの高さは他を圧倒していると改めて思った。蕎麦も天婦羅も全ての面かなりのレベルだし。讃岐うどんのすみた（北区中十条2-5-11 03-3905-0099)があるし、私的には麺類＝十条って感じになっている。

家に帰ってから、妻が買ってきてくれた神楽坂の甘味処　紀の善（新宿区神楽坂1-12　03-3269-2920）の豆かんと栗ババロアを食す。豆かんはさすがに浅草の梅むら（台東区浅草3-22-12　03-3873-6992）に比べると豆の味は数段落ちる（それにしても梅むらの豆かんはどうしてあんなにも美味しいのだろう）があんは赤福のようなタイプの上品な甘さで上出来。栗ババロアは栗の味がしっかりしており甘さ控えめでこれもまた旨し。神楽坂という花街での老舗だけのことはある。

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