今日も外が寒そうだったので貿易センタービル内で探訪。串処蔵（港区浜松町2-4-1貿易センタービルB1　03-3431-1925）に初めて入店。入ってみてわかったのだが、ここは企業内食堂や学食のオペレーションを行っているグリーンハウス系のレストランだった。グリーンハウスは慶応の学食の運営からはじまった企業であるが、新宿さぼてん、謝朋殿等のレストランも運営している。エビ・ヒレカツ定食を選択。価格は千円弱。串揚げが数本ついているが油切れが悪い。エビフライは揚げすぎ。白米は美味しく炊けていたが、味噌汁がまずーい！貿易センタービルの水がまずいせいか、味噌汁がカルキ臭いのにはまいった。昔、さぼてんでトンカツ食べた時は普通の豚汁だったけどなあ。