第三春美鮨でランチ、食彩かどたで夕食

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2005.04.06

テーマ：今日行ったお店について(9639)

カテゴリ：和食

昼はお客さんと食事だったはずが、お客さんのオフィスに行ったら寝坊したとのことで不在。おいおいって感じで13時から私のオフィスで会うべくリスケして私は第三春美鮨（港区新橋1-17-7りそな銀行新橋支店裏　03-3501-4622）へ。今日の初鰹はサッパリした初鰹らしいものだった。コハダ、もっちりした殻付き帆立、穴子旨し。

夜はお客さんとAll About大人の食べ歩きの伊藤さんが紹介していた食彩かどた（渋谷区恵比寿西1-1-2　しんみつビル地下1階　03-3780-1080）で夕食。内装は白を基調としてシンプル。18席程度の席数だが、かなり混雑しており2回転するくらい繁盛している。恵比寿という女性受けする場所に小奇麗な内装なのにオヤジ比率が高く男15人：女3人という客構成。5000円のコースは、かなりのハイコストパフォーマンスだ。料理はしっかりしているし、刺身の質も高い。今日は竹の子を中心にしたコースだったが、竹の子のポタージュ仕立ての椀物も面白いし、西京焼きも旨し。メリハリの効いた約10品のコースは8000円位以上とってもおかしくないレベルだ。そして〆のご飯は+500円で鯛茶漬けにしてくれ、この鯛茶漬けも香の物も美味しい。最近は5000円程度の和食の充実が著しいが、恵比寿の賛否両論、銀座一興、同じく銀座の美登里、上野桜木の花村、神保町の徳亭等と比べてもかなり高いレベルにあると思う。

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