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2005.10.07
テーマ： 今日行ったお店について(9821)
カテゴリ： 和食
昼過ぎから北千住。染太郎北千住駅構内店（東武線北千住駅コンコース内 03-3881-1003）でランチ。オム焼きそばとお好み焼（半分）のセット750円を食す。染太郎 
の焼そばはきれいなソース色で懐かしい味だった。
夕飯は、友人がパリ土産で送ってくれたモリーユ茸
で妻がリゾットを作ってくれた。ポルチーニが旨みを出していく食材であるのに対し、モリーユ茸は、スポンジのように周りのスープを吸っていく食材である。久しぶりのモリーユ、旨い！
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の焼そばはきれいなソース色で懐かしい味だった。夕飯は、友人がパリ土産で送ってくれたモリーユ茸
で妻がリゾットを作ってくれた。ポルチーニが旨みを出していく食材であるのに対し、モリーユ茸は、スポンジのように周りのスープを吸っていく食材である。久しぶりのモリーユ、旨い！レストラン・飲食店blogランキングへ！
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