みんみん本店で餃子

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2005.11.28

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テーマ：今日行ったお店について(9933)

カテゴリ：中華

また宇都宮で昼食。前回、来らっせで7種類の餃子を食べて、結論が「みんみんにしとけばよかった」だったので、今回はいつも利用している駅ビルの　みんみんパセオ店ではなく、初めてみんみん本店（宇都宮市馬場通り4-2-3　028-622-5789）を利用してみた。

パセオ店との違いは、メニューが焼餃子、水餃子、揚餃子の3種類だということ（パセオ店には確か揚餃子はなかった気がする）。価格はどれも220円で、ライス100円。2人で焼餃子2枚、水餃子1枚、揚餃子1枚をオーダーした。みんみんの焼餃子はパリッとした薄い皮と野菜たっぷりのジューシーな中身に特徴がある極めてオーソドックスな餃子なのだが、揚餃子にすると脱水効果で水分が抜けてせっかくの特徴が消えてしまっている気がした。元々皮に旨みのあるタイプの餃子でもないので水餃子もイマイチだし、やはり迷わず焼餃子だけにすればよかったと思った。

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