碗宮でランチ

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2008.10.09

テーマ：今日行ったお店について(9934)

カテゴリ：和食

前回利用した際に、冷凍うどんを茹でている姿にショックを受け、二度と来ないと思っていた碗宮（港区芝大門2-2-16 03-3431-4119）なのだが、初めて利用した際にはなかったかき揚丼（1200円）があるようだったので、再訪してみた。相変わらずカウンターの中で客に見えるように冷凍うどんを鍋に入れていた。

かき揚丼とかき揚うどんは、15食限定なのだそうだ。ちなみに大盛りはうどんも丼も＋200円。私はもちろん普通盛りのかき揚丼（1200円）をオーダーした。香の物と海苔の味噌汁が付く。

カウンター内ではなく、奥の厨房でかき揚を揚げている。かき揚丼は普通盛りでもご飯も結構なボリュームだ。そして肝心のかき揚なのだが、帆立が４～５個入っていて、桜海老と三つ葉、シメジなどが入っていてこれまたでかい。一口目はサクッとした揚がり方で、結構いけるかもと思ったのだが、食べ進むうちに、どんどん飽きてくる。やはり、かき揚には帆立のような大きな具は合わないのではないだろうか。こちらのうどん汁のように濃い味のスープに浸しながら食べればこのかき揚でもいいのかもしれないが、かき揚丼には合わないと思った。

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