オマージュで夕食

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2011.06.05

テーマ：今日行ったお店について(9804)

カテゴリ：フレンチ

14時過ぎに活動開始。今日はそれほど暑くはなかったが、ついつい港家（台東区鳥越1-15-1 03-3851-9801）へ行ってかき氷。今日は、他にお客さんがいなかった。その後、銀座に出て、松屋でLucyも大好きな京都打田の漬物を買ってから、三越へ。三越では、高知の竹輪を買いに行ったのだが、残念ながら売り切れ。フランソワプラリュのプラリュリンを買って、その内1個は、9階の芝生（なぜか大部分が立ち入り禁止になっていた）の庭の脇にあるテーブル席で食べた。やっぱり美味しいプラリュリン。

ユザワヤで買い物してから、銀座松坂屋でLucyのゆかたを見に行ったら、着物売り場がすっごく縮小されてしまっていて、見る影もなかった。中国観光客用のLAOXや、109系のショップを入れてコンセプトが大幅に変わったようだ。まあ、フォーエバー２１と今までの品揃えのギャップはあまりに激しかったので、やっとシナジーの効くようなテナント構成になったと言うことか。

夜はオマージュ（台東区浅草4-10-5 03-3874-1552）。今回は、私の誕生日（正確には翌日なのだが）で利用させてもらった。ＧＷ明けは結構ガラガラだったそうなのでが、今日は満席だったらしく、我々は本来の席である1階で食事。

いつものようにアラカルトでオーダー。アミューズは、新玉葱のスープで、その下の層にはグリーンピースのムース、グリーンピースのタルト付き。とっても美味しい。Lucyはいつものようにチーズ（今日はパルミジャーノとミモレット）にチーズのリゾットをお願いし、私は前菜は、トンブ産グルヌイユのポワレ　ペルシャード（3800円　まるでロアゾーの様な料理。グルヌイユの置き方が違うが。旨い。骨付き肉の好きなLucyも気に入っていた）、妻は、トルコ産モリーユとグリーンアスパラガスのポワレ　パルミジャーノの香り（3800円）、メインは私も妻も　北海道足寄町石田綿羊牧場純血サウスダウン種子羊ももの肉ロティと肩肉のナヴァラン（4500円　このロティも旨いが、肩肉のナヴァランの美味しさが凄い。Lucyも気に入っていた）。途中、ほうじ茶のアイスが出てきて、これもとっても良い。デザートは、Ｃ.Ｂ.Ｃ（1500円　ショコラ　バジリック　シトロン）にしてみた。面白いデザートだった。

5月初めにめでたくお子さん（女の子だそうだ）も出産されたそうで、マダムも近々戻ってくるらしい。お店に出られるかはわからないが。荒井シェフも毎週会いに行っているそうで、嬉しそうな荒井シェフの顔が印象的だった。最近ヘルプで入っていると言う元minobiの飲んだくれノムリエさんが、バースデーケーキを持って来てくれたり（会うのは2年ぶりだと思う）して、私の46回目の誕生日はとってもいい誕生日だった。