花ぶさでランチ、香味屋で夕食

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2012.03.02

テーマ：今日行ったお店について(9934)

カテゴリ：洋食

花ぶさ

1000円のランチセットは、車海老と白魚の天ぷら、蟹クリームコロッケ、鰤大根、白魚の卵とじ、湯豆腐から1品選択する。菜の花ご飯、小鉢（きんぴら）、香の物、赤だし、白玉ぜんざいも付く。

私は鰤大根をオーダーしたのだが、鰤大根は売切れとのことだったので、蟹クリームコロッケにした。しばらくして、運ばれてきた蟹クリームコロッケは、脂も軽く、タルタルも美味しいし、なかなか良い。菜の花ご飯は、塩梅が良くてとって美味しかった。なので、おかわりしてしまった。

以前は、おばあちゃんのフロアスタッフだった気がするのだが、今は若返っていて、その分、キビキビしていて良くなったと思う。

夜はパーティーで初めて香味屋（台東区根岸3-18-18　03-3873-2116）を利用した。確か、はるか昔に帝劇ビルの香味屋は利用した事があるのだが、入谷の本店は初めてだ。

立食パーティーだったので、普段とはサービスも、テーブルレイアウトも異なっていると思うのだが、料理はかなりの種類が出てきた。例えば、サーモンマリネ、蟹サラダ、ポテトサラダ、カツサンド、コールドビーフ、エビフライ、ハンバーグ、ヒレカツ、メンチカツ、牛たんコロッケ、マカロニグラタン、スパゲッティナポリタン、ハヤシライス、玉子サンド、チョコレートケーキ。

フライは、どれも食欲をそそる黄金色で油も軽くサクッとしているし、エビフライのエビもプリプリだし、特にメンチカツはとっても美味しい。濃厚なデミグラスソースのハンバーグも美味しいし、粉チーズをまぶしたナポリタンの下品な美味しさが笑える。濃厚なハヤシライスも、どれも洋食の王道とでも言うべき料理の数々だった。チョコレートケーキもスポンジがしっとりしていて悪くなかった。

西麻布の三河屋のメンチカツは、もっと大人な味で美味かったが、よりオーソドックスを突き詰めた感のある香味屋のメンチカツもとても良かった。