こうしんほうでランチ

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2012.08.15

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テーマ：今日行ったお店について(9635)

カテゴリ：和食

11時半にランチをしてから電車に乗ろうと言う事で、たまたま見つけたこうしんほう（千代田区平河町1-3-12 第2秩父ビルB1　03-3556-7717）をランチで利用してみた。昼は1000円からのランチでフライ物や冷やし中華まであるが、夜は6300円からの懐石コースの店のようだ。

私は、ミニ天丼・蕎麦またはうどん（温・冷）（1000円）を選択し、冷たい蕎麦にした。

店内はカウンター席とテーブル席、掘り炬燵の個室が2部屋ある。厨房はご主人らしき年配の方とまだ若い料理人。フロアは女性が一人。そんなオペレーション。

天ぷらも注文が入ってから揚げ出す。しばらくして、ミニ天丼・冷たい蕎麦が運ばれて来た。天丼は、海老と魚と椎茸の天ぷらがのっている。衣は薄いのだが、ちょっと甘い丼つゆがイマイチに感じ天丼としてのクオリティはイマイチな印象。冷たい蕎麦はどんぶりにたっぷりで、胡麻や海苔、葱がのっているちょっと平べったい蕎麦で、蕎麦の香りはなく、蕎麦つゆは、藪系の辛いつゆとは異なり、ぶっかけスタイルで食べるような薄い感じのもの。ボリュームはたっぷりなところは良い。

小鉢は春雨の和え物や、出汁巻き玉子と昆布の佃煮、香の物も付く。小鉢の中で、特に出汁巻き玉子がとっても美味しかった。

天ぷらに関して言うと、期待値を大きく下回るクオリティだったし、蕎麦もちゃんとした手打ち蕎麦屋の蕎麦には太刀打ちできないレベルだったが、出汁巻き玉子は大変レベルが高かった。

今日は送り盆なので、墓参りのためにまた妹の家に行った。妻とLucyは先行して行っていて姪と遊んでいてハイテンションだった。