山乃家でランチ

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2013.03.21

テーマ：今日行ったお店について(9639)

カテゴリ：洋食

つい最近出来たばかりの定食屋　山乃家（台東区寿3-9-3　03-6802-7703）を初めてランチで利用した。13時を過ぎて入店したのだが、まだ二組ほど食べ始める前の客がいた。

ランチメニューは、焼魚や鯵のたたき丼、生姜焼きや、野菜炒め、フライ物、カツ丼にハンバーグ、カレーライスと定番メニューが豊富。お米は魚沼産コシヒカリ100％、しかも親戚からわけてもらっていると言うので、ご飯にちょっと期待しながら、ハンバーグのデミグラスソース（800円）をオーダーした。ちなみにハンバーグは、デミグラスソース、トマトソース、おろしポン酢の3種類がある。

カウンター席に生卵が積まれていて、定食を注文したら無料で食べられるらしい。しばらくしてハンバーグが運ばれてきた。たっぷりのキャベツの千切りにたっぷりのデミグラスソースだが、ハンバーグは小さめ。冷奴と香の物、味噌汁、そしてもちろんご飯が付く。

ハンバーグは、小さいがフワッとした食感で肉汁たっぷりでなかなか美味しい。デミグラスもオーソドックスではあるがちゃんとしていた。一方、ご飯は、期待度満載だったのだが、食べてみるとそれほど美味しく感じなかった。炊き方の問題なんだろうか。玉子かけご飯にしちゃったので美味しく食べられたが。味噌汁は煮詰まってしまったのかかなりしょっぱかった。

全般的にはまあまあのクオリティだとは思った。