麺屋7.5Ｈｚでランチ

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2014.04.21

テーマ：今日行ったお店について(9075)

カテゴリ：中華

オープンした日にも麺屋７．５Ｈｚ（港区西新橋1-22-1 03-6205-7598）の前を通ったのだが、その際も大行列で（これは関係者の行列だったと思うのだが）、その後も結構行列になっている日が多くて利用しないのでいたのだが、今日は雨だからか全く行列がなく待たずに席に着けた。

食券機は一番目立つ列にはチャーシュー麺のボタンが並んでいたので、ついついチャーシュー麺（小）とライス（830円）のボタンを押してしまった。

暫く待って出てきたチャーシュー麺は薄めに切られたチャーシューがたっぷり。スープは黒っぽくて、麺はストレートの太麺。スープを飲んでみると、しょっぱくて醤油の味しかしない。麺もこの醤油だれに漬けこんだ訳でもないだろうが、しっかり醤油を吸っていてしょっぱい。これは食べきるのが辛い。チャーシューもこのままスープに入れておくとしょっぱくて食べられなくなってしまうので、ライスの上に全て避難させて、チャーシュー丼にして食べた。ご飯はまあまあちゃんとした美味しさ。チャーシューはパサつき気味で並以下な感じ。何よりもこのスープは全く口に合わなかった。何しろ、醤油の味しかしないのだから、味が単調過ぎて食べるのが辛く、これほどまで口に合わないスープは本当に久しぶりと思えるほどだった。

小で１４０ｇとのことだったが、ボリュームは少なめ。でもこれ以上あったら食べきれなかったろう。７．５Ｈｚは、大阪発祥の何店舗もあるチェーンとのことなので、この味が好きな人がいるんだと思うと（それに結構行列が出来ている日も多かったし）、味の好みは人それぞれだと実感せざるを得ない、そんなラーメンだった。