カナイユで夕食、ラ・ローズ・ジャポネのケーキ

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

HOME | DIARY | PROFILE

Freepage List

全て | カテゴリ未分類 | 洋食 | 旅行 | エスニック | 芝居 | 映画 | フレンチ | 甘味・スウィート | イタリアン | 中華 | 和食 | 無国籍 | アメリカン | スペイン料理 | パン | 焼肉 | 沖縄料理 | カフェ・喫茶店 | ロシア料理 | 田中 | ギリシャ料理 | ラーメン | メキシコ料理 | 韓国料理 | 地中海料理 | ポルトガル料理 | 焼鳥 | 演劇 | 中南米料理 | 落語 | 講談 | ステーキ | コンサート | イノベーティブ

2014.12.21

カナイユで夕食、ラ・ローズ・ジャポネのケーキ

テーマ：今日行ったお店について(9823)

カテゴリ：フレンチ

今日は、妹の家族が夕方から我が家に遊びに来た。妻の誕生日祝いとクリスマスプレゼントの交換会も兼ねてだ。

夕食は、２家族（大人４人、子供３人）でカナイユ（台東区寿3-19-2 シュロス浅草一階　03-5830-3886）を利用した。クリスマスシーズンだからか、いつもよりも価格高めなメニューが並んでいた。まずは、お通しで亀の手（でっかい亀の手。旨い。和食で時々出てくることはあるが、フレンチで出てきたのは初めてかもしれない）とあのゴルゴンゾーラコンニャク（子供たちにも大人気でもう一皿お願いしたほど。ソースをパンにつけて食べていた）。オーダーしたのは、サラダ（メニューになかったのだがいつものたっぷりサラダをお願いした）、霧島鶏とナンコツ　ヤマトイモ　下仁田葱のテリーヌ（1900円　思っていたのと違うルックス。コリコリして美味しいけど）、イワシクジラのタルタルとナガスクジラのカルパッチョ（3600円　ナガスクジラの旨い事と言ったら！タルタルも美味しく感動的）、メインまで時間がかかるからと蝦夷鹿と和栗のテリーヌドカンパーニュをプレゼントしてくれた（濃厚な美味しさ）、メインはロバ骨付きロースのロティ（6900円　ロバを食べたのは初めての経験だったが、これがバカウマ。癖がなく旨い。付け合わせの大根がしっかりしみたおでんの大根の様でこれがまた旨い）、アイスランド仔羊のハーブパン包み焼き（4600円　しっとりとした仔羊の旨い事と言ったら！モナリザの岩塩包みも旨いが、それに勝るとも劣らぬクオリティだった。付け合わせは里芋とトリュフのピュレで、これがまたトリュフの香りがしっかりして美味しい）、そして事前にオーダーしていた釜炊き冬トリュフと卵ご飯（いやあ、マジで旨い。はらまさのトリュフご飯も美味しいが、こちらのトリュフご飯は、仕上げにかけるとき卵が反則技の美味しさだ）。今日はロバも羊も鯨もトリュフご飯もみなかなりのレベルの旨さだった。

食事を終えて、家にみんなで戻ってから妻の誕生日祝いのケーキで買って来てくれた、ラ・ローズ・ジャポネ（葛飾区金町6-4-5　03-5876-9759）のホールのショートケーキでハッピーバースデーを行った。クリスマスシーズンだから、クリスマスケーキにプレートを付けてくれていた。サンタや雪だるまやトナカイやクリスマスリース等、飾りがとっても可愛く綺麗だし、何よりケーキがとっても美しい。

そしてこのケーキを食べてみると、スポンジも甘過ぎない生クリームもとっても状態が良く、ふんわりとした美味しさが感動的ですらある。マンダリンオリエンタル出身とのことだが、ホテル西洋銀座でイナムラショウゾウ氏の下で働いてもいたそうだが、イナムラショウゾウよりも甘さを抑えていて、こちらのケーキの方が好きだ。こんな素晴らしいケーキが金町で買えるってのはビックリですらあると思った。