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2016.06.21
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カテゴリ: イタリアン
浜松町の病院に行った後、ランチで気になっている 太華 (港区芝2-9-13 1F 03-3453-6888)まで雨の中歩いて行ってみた。店内はカウンター3席に、テーブル2卓。店の外には婦人画報に取り上げられた記事のコピーが雨の中飾ってあった。

食べログを見ると、海老真丈が名物との事だったが、ランチメニューにはそう言ったものはなく、鯖味噌や鰹のづけ丼以外は、みな魚の塩焼き。今日のメニューは以下の通り。

塩サバ炙り(900円)、イワシ塩焼き(1000円)、すずき塩焼き(1100円)、鯖江戸味噌煮(900円)、鰹づけ丼(1000円)、太刀魚塩焼(2000円)。

通常だったら迷わず鰹のづけ丼なのだが、イワシに心惹かれてイワシの塩焼き(1000円)をオーダーした。オーダーが入ってから焼くようで、15分程度待ってやっと料理が運ばれてきた。ご飯と茗荷などの味噌汁、香の物とポテサラ、生姜味噌?など。そして鯵かと思うような大きめのイワシの塩焼き。

イワシはやはり美味しいし、生のイワシなので原価も高いのだろうが1尾。それよりもイワシの丸干し2尾の方が嬉しいと思った。ご飯は思ったほど美味しくはなかった。すずき塩焼きや鰹のづけ丼にした方が満足度が高かったかもしれない。美味しかったけど。

夜は、 リストランテ センソ (港区白金台5-17-10 shiroganedai THE2000 B1F 03-5449-6777)を友人と3人で初めて夜に利用した。予約を取ってくれた友人は、2回目の利用で、1回目は香り豊かでとっても良かったとの事だったので、かなり期待しての利用だった。

料理は9皿9600円のコース。6種のワインペアリングにしてもらった。出てきた料理は以下の通り。


ワインペアリングとサンペレグリノなどで、15000円強/1人。料理はまずまずだが。期待のレベルに比べると滑りまくっていて、ちょっと残念。サービスはまずまず。今日は混んでいたからこんな状態だったのかどうかはわからないが、もうちょっと塩加減や茹で加減には気を使ってほしい。

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Last updated  2016.06.22 01:05:34
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