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2016.12.02
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カテゴリ: イタリアン
渋谷から青山に向かって歩いている途中にリゾット専門店との案内が。ついついそれにつられて プレジス (渋谷区渋谷2-2-5 クルスビル B1F 03-3486-0044)まで来た。

入り口の感じが昔のカフェバー風であまり料理が美味しそうなオーラが出ていないのだが、とりあえず席に着いた。

ランチメニューにリゾットは2種類。私は紅ズワイガニのトマトリゾット(1000円)をオーダーし、付いてくるドリンクはアイスティーでお願いした。

こちらの1000円のランチは前菜、サラダ、プチデザート、ドリンクも付いている。青山でこの価格は立派。前菜は、4種類の小さなオードブル。サーモンや鴨など。普通に美味しい。続いてサラダ。思ったよりもたっぷり。そしてリゾット。ちゃんと生米から作っている様でアルデンテ。雑炊をリゾットとして出されるとついつい怒ってしまうので、リゾットをランチでオーダーするのは躊躇してしまうのだが、こちらはランチでもちゃんとリゾットだ。ちゃんと美味しい。更に小さなシフォンケーキとアイスティー。これで1000円はかなりリーズナブル。

こちらのシェフは銀座三笠会館の元料理長だったと言う坂本シェフとの事。三笠会館系と言うとブオーノブオーノは利用したことがあるが、今は閉店しているので本店内のTrattoria Mezzaninoのシェフだったのだろうか。なかなかいい店だと思う。

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Last updated  2016.12.03 23:20:31
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