檍でランチ、築地すし一番で夕食

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2016.12.20

テーマ：今日行ったお店について(9933)

カテゴリ：和食

いつもの様に病院に薬をもらいに来たのだが、診察の後調剤薬局が混んでいたので、食事をしてからピックアップに来ると薬局にはお願いして檍（港区浜松町1-11-12 KMビル 1F　03-5473-6403）に来てみた。

11時5分頃着いたのだがほぼ満席。相席のテーブル席の小上がりでなんとか座れた。オーダーしたのはランチロースカツ定食(1200円)とカレールー(300円)

10分ちょっと待って出て来たロースカツ定食のロースカツはしっかりした厚みがある。林SPFを使ったとんかつ屋ではミディアム程度の火入れのとんかつが多いがこちらはしっかり火が入っていた。豚肉は、ハズレの日のすぎ田のレベルで旨味が薄く感じる。火が入り過ぎているせいかもしれないが。ご飯も普通。この値段で豚汁が付くのは嬉しい。カレールーはちゃんと美味しい。カツカレーにして食べるには、とんかつが厚すぎる印象だった。この価格にしては上出来なとんかつと言う印象。

食べ終えて店を出るとまだ11時半だと言うのに店の外に大行列が出来ていた。そこまで並んで食べる店ではなかったので、今日食べられてラッキーだった。

浅草じゅうろくのご主人から、何度も築地　すし一番（台東区西浅草2-13-9 ＭＣ浅草ビル　１Ｆ　03-5827-7295）の大谷さんのにぎりが良いからと勧められ、一人でとりあえず利用してみた。もちろん、大谷さんご指名で。

おまかせでお願いした。出てきたにぎりは以下の通り。
中トロ、コハダ、ヒラメ、コチ、生だこ、青柳、赤貝、イカ、海老の頭の炙り、海老、穴子、カワハギと肝、鯖、納豆巻き。ネタは、青柳はイマイチだったが、それ以外はまずまずの質。チェーン店で美味しい貝は食べられないわな。海老はもちろん茹で置きだが、素直なシャリで小さ目だがフワッと握られている。握り加減はとっても良いし、綺麗。ネタはそこそこだが、にぎりとしての満足度は高く、とてもチェーン店のにぎりとは思えないのだが、トータル4291円と言う安さ。

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