稲荷屋でランチ、山葵で夕食

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2017.01.22

テーマ：今日行ったお店について(9639)

カテゴリ：和食

Lucyと2人で稲荷屋（台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F　03-3841-9990）でランチ。娘はこの前食べたコンソメラーメン(900円)、私は初めて定番メニューから塩ラーメン(750円)。

細麺の塩ラーメンはつみれもたっぷりで柚子のアクセントも良くとっても美味しい。

娘はトリュフの香るコンソメラーメンに悶絶していた。

夜は初めて山葵（台東区浅草1-39-5 澤田屋ビル２階　03-3844-8022）を家族で利用した。ドリンクは、私が福光屋風よ水よ人よ（880円）、妻が白岳のお湯割り（650円）X2、娘はウーロン茶。

お通しは、出汁巻き玉子　ニシンの煮物　芽キャベツ　牛蒡　大根など（出汁が美味しく、上品な味付けでとっても旨い。期待が高まる）。

オーダーしたのは以下の料理。目光南蛮漬け（680円　ボリュームは少なめ。酢の加減も良く、旨いなあ）、赤目ふぐ（1950円　ぶつ切りのタタキ風。この食感がたまらない）、能登なまこみぞれ和え（980円　これもボリューム少なめだが、みぞれの加減も素晴らしく上品で美味しい）、穴子うざく風（1780円　これもボリューム少なめだが、味は素晴らしい）、地鯵のつみれ豆富小鍋仕立て（1580円　フワッフワのつみれも旨いが、出汁も素晴らしい。柚子胡椒で味がしまる）、鯨の竜田揚げ（1780円　鯨が柔らかく旨い）、穴子押し寿司（フワッフワの柔らかな煮穴子ののった押し寿司。山葵と醤油で食べるのだが、これがまたすごく旨い）、甘鯛雑炊（小鍋で三つ葉や柚子胡椒を最後にかける。出汁がアサリっぽい味わい。これも旨い）、香の物はちょっとしょっぱい。ラフランスのコンポート。

料理はとっても上品で、丁寧。いやあ旨い。1999年に向島で始まった店との事。浅草に移ってきて9年程度になっているようだ。これだけのしっかりしたレベルの料理が隠れているなんて浅草は奥が深い。