Freepage List

2017.05.29
XML
カテゴリ: 中華
たっぷりのサラダでも食べようかと ネオビストロシナプス (渋谷区渋谷1-10-3 スタープラザ青山102 03-6419-7447)までやって来た。

前回と異なり貸切ではなく先客がいた。サラダたっぷりのプレート目当てだったのだが1000円の日替わりランチ(サラダ、スープ、ドリンク付き)を始めたというので、ついついそちらをオーダーしてしまった。

まずは、グリーンサラダと小さなスープドポワソン。このスープドポワソン只者ではない美味しさ。スープドポワソンライスにして食べたいほど濃厚。サラダも結構たっぷり。

そして、鶏肉とカボチャのリゾット。カボチャとセロリピューレが皿の端に盛られている。そのまま食べるとカボチャの甘みが強いがこのピューレを混ぜると味が引き締まって美味しい。ただ、残念ながらアルデンテではない。アルデンテの直前で止めておいても、仕上げで熱々のチキンストックと混ぜればちゃんとアルデンテで食べられることは、東京駅の大丸のカメレオンのデリのテイクアウトでも経験済み(四角く固められたリゾットに、別皿で熱々のチキンストックを添えてくれ、食べる時にそのチキンストックを加えて混ぜる。ちゃんとイタリア米を使ったリゾットは、チキンストックが加えられ熱々になるし、しかもアルデンテになるように計算されていてちゃんとしたリゾットになっている)なので、十分可能だと思うし、それが難しいなら茗荷谷のラクローチェのように五穀と豆のリゾットにするとか、いろいろ手はあると思う。雑炊といわずにリゾットというからにはアルデンテを目指してほしい。味はいいんだから。

そしてコーヒー。サービスでヌガーグラッセも出てきた。それにしてもあのスープ旨かった。今日は、私以外に7~8名程度は私がいる間に入っていた。

夜は宴会で 中国茶房8 (渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 B1F 03-3409-5388)を5人で利用した。他の中国茶房8と異なり空いているせいかかなり緩くて、予約していた日と違う日に予約が入っていたり、名前を間違えていたりと不安な感じだが、その分当日の人数変更もありな店だ。

炒め物、スープ付の北京ダック1羽(2888円税抜き)をオーダーし(30分程度かかるらしい)、押し豆腐の燻製と胡瓜のサラダ(860円 これも美味しい)、小籠包(5個 760円 ちゃんと美味しい)、焼餃子(6個480円X2 これもちゃんと美味しい)、よだれ鶏(1080円 適度な辛さで美味しい)、やっと北京ダックが運ばれてきた。肉まで付けてサーブされる。ハチミツと甜麺醤ともう1種類のタレに胡瓜、葱、揚げた皮。旨い。これだけでなく、しばらくするとモヤシと細切りダック肉の四川炒め、更にダックの骨付き肉と豆腐や白菜のスープが来る。すっごいボリュームで、どれもちゃんと美味しい。



中国茶房8でたらふく食べた後なのに、甘いものを食べていなかったので、 ELLE Cafe (渋谷区神宮前5-51-8 1F・2F 03-6451-1996)にずっと気になっていたスムージーボンボンを食べに来た。

店内は落ち着いた雰囲気で、照明も暗め。スピーカーはJBLで音も良い。スムージーボンボンのマンゴー(1800円税抜き)をオーダー。

たっぷりのマンゴーにたっぷりの甘さ控えめの豆乳ホイップ、そしてちょっと凍っているドリンクが下に入っている。美味しいが、かなりでかい。たらふく食べた後に、一人で食べ切るのは結構つらかった。

食べログ グルメブログランキング

Gilt へようこそ
B4F へようこそ







お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2017.05.29 23:18:54
コメント(0) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

Profile

TOMIT

TOMIT

Comments

TOMIT @ Re[1]:【お台場】カレスでランチ【浅草】鳥こじで夕食(04/02) お台場はほんとランチ過疎地さんへ >今ま…
お台場はほんとランチ過疎地@ Re:【お台場】カレスでランチ【浅草】鳥こじで夕食(04/02) Paypayキャンペーン中なんですね! 情報あ…
TOMIT @ Re[1]:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) すみませんさんへ お連絡ありがとうござい…
すみません@ Re:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) 以前、あつもりにしたほうが良いと書いた…

© Rakuten Group, Inc.

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: