【表参道】ALDOでランチ【湯島】黒門町紋屋で夕食

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2017.10.27

【表参道】ALDOでランチ【湯島】黒門町紋屋で夕食

テーマ：今日行ったお店について(9821)

カテゴリ：和食

ALDO
メインはビーフの香草煮込み煮豆添えにして、ドリンクはチチャモラーダ、サラダかスープの選択はサラダにした。これで1000円。

まずはドリンクのチチャモラーダが来た。ブドウジュースのように見えるがトウモロコシの味がする不思議な美味しさ。紫トウモロコシのジュースだそうだ。続いてサラダが来た。たっぷりのサラダでフレッシュマッシュルームやアボカドも入っている。このサラダのボリュームは嬉しい。
そしてメインのビーフの香草煮込み煮豆添え。トウモロコシライスが添えられている。コリアンダーのソースで煮込んだビーフは柔らかくコリアンダーのソースはスパイシーでカレーのようだ。これも美味しい。
12時半までの来店ではミニデザートがサービスされるそうで、小さなチーズケーキも付いた。これで1000円はとってもリーズナブル。

カウンターの席がちょっと安定良くない以外は大満足のランチだった。

夜は、黒門町紋屋（文京区湯島3-38-11 エスパス上野広小路 4F　03-6806-0220）で会食。夜の利用は初めて。個室の利用だった。おっさん二人での利用だった。まずは生ビールX2でスタート。

料理は12000円のコースでお願いした。お酒は、

鱧　蓮根餅　銀杏　フォアグラ餡　生胡椒　芽葱（独特のフォアグラ餡が面白い。鱧も蓮根餅も美味しい）、炭焼き鰻と松茸の春巻き　木の芽出汁　酢橘（これも面白い。松茸も香るし、鰻も美味しい）、鯖寿司　新生姜（海苔の上に昆布で巻かれた鯖寿司がのっている。この鯖寿司が大変美味しい）、甘鯛　松茸　寄せ長芋　柚子のお椀（甘めの吸地。真昆布との事。焼いた甘鯛もたっぷりの松茸も美味しい）、鰤藁炙り　塩昆布　辛味大根　石鰈　花穂　山葵のお造り（鰤はかなり脂がのっている。石鰈も美味しい）、鮟鱇　鮟肝　近江蕪　分葱　七味の小鍋（ちょっととろみのついた汁。酒と利尻の出汁は素直で旨い。鮟鱇、鮟肝はもちろん蕪も旨い。この鍋とっても良い）、

明尽　純米大吟醸　冷酒1合（これも旨い）、蔵王鴨　無花果　胡瓜　胡麻酢味噌　柚子　松の実　カシューナッツの冷物（これもちゃんと美味しい）、食事は和栗　秋鮭　銀杏　白胡麻の炊き込みご飯　茄子の赤出汁　香の物（炊き込みご飯の栗の甘い事！この炊き込みご飯もとっても美味しい）、デザートは黒糖アイス　ドライフルーツ　ラム酒ゼリーの最中（このデザートも美味しい）。

料理は変化があって楽しく美味しい。個室が多く、接待での使い勝手も良い。神楽坂　石かわ出身の平川慶知料理長の料理は、とってもセンスがあって、個人的には神楽坂　石かわの料理よりもずっと好き。

お土産に平川慶知料理長から松茸ごはんのおにぎりが渡されてこれまた感激。結構飲んだので、二人で36000円程度になってしまったが、接客もちゃんとしているし、内装も良いし、料理も美味しく工夫があって、とっても良い店だと思った。