【荒川二丁目】一華でランチ【浅草橋】銀だこ鉄板道場で夕食

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2018.02.11

【荒川二丁目】一華でランチ【浅草橋】銀だこ鉄板道場で夕食

テーマ：今日行ったお店について(9821)

カテゴリ：和食

昼一緒に行きましょうと誘われて初めて車で連れてきてもらったのが一華（荒川区南千住6-6-4　080-7708-1045）という店。BMはしていたものの、交通手段がなくて諦めていた店だ。それにしても、よくもまあこんな場所に出店しようと思ったなあと思えるほど良く言えば隠れ家、普通に言ったら飲食店には向かないロケーションだと思う。何にもない住宅街に目立たずに存在している。この場所に出店するのもおかしいと思うが、この店を見つけた人もまた普通じゃない。何人かの知人が既にレビューをあげているのにもビックリだ。しかもファサードも美味しい店のオーラがないし、店の中に入ってもインテリアに統一感がなくて美味しそうに見えないし。

3人で入店したのだが、料理はご主人におまかせした。料理が出るまでつまんでいてとじゃことピーナツのおつまみが出てきた。

料理は順番にヒラメの中華風サラダ(ヒラメもちゃんとしたものを使っているしソースも美味しい)、酢豚(豚肉も美味しいが野菜がとっても美味しい)、骨付き鶏のクリスピー揚げ(北京ダックのように皮がパリッパリで肉はジューシー。これも美味しい)、サーダーアンダギー風のお菓子(旨い)、麻婆豆腐(熱々で適度な辛さで味がしっかり豆腐に染み込んでいて美味しい。ご飯が欲しい。ご飯に合う)、回鍋肉(良い塩梅の味付けで、野菜が美味しい。炒めの技術が凄いのだろう。旨いしご飯に合うしご飯もちゃんと美味しい)、黄ニラとモヤシの焼きそば(これも美味しい)、熱々の胡麻団子(上からたっぷりきな粉のかかった胡麻団子の美味しいこと！)。

どれも仕事が丁寧で、火入れも完璧。いやあ美味しい。トータルで4510円って破壊的な安さ。日本の料理業界のためにもこの安さは良くない。労働がボランティアになってしまっているような安さでは続かないだろう。ご主人が楽しそうに料理しているのも印象的だったが、せめて倍の価格にすべきだと思う。そんな事を思わせるような素晴らしいCPの店だった。

夜は娘の友達と一緒にたこ焼きパーティー@ 銀だこ鉄板道場（台東区浅草橋1-21-2　03-5829-8259）。シーザーサラダ(842円)にはなぜかベビースターが入っている。もんじゃ焼きやお好み焼きを自分で焼くのはもちろん、たこ焼き(12個 842円)も自分で焼くというコンセプトは新鮮で楽しい。娘たちは豚もんじゃ(842円)をハート型に焼いていた。豚キムチもんじゃ(950円)やお好み焼きの明太子もちチーズ天(1166円)も悪くはない。

コールドストーンのアイスキャンディストロベリーショートケーキ(480円)やチョコミント(380円)が美味しい。