【御徒町】鯛茶ＳＴＡＮＤでランチ、モリのいる場所を観て、【浅草】ciccio tamayaで夕食

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2018.06.24

【御徒町】鯛茶ＳＴＡＮＤでランチ、モリのいる場所を観て、【浅草】ciccio tamayaで夕食

テーマ：今日行ったお店について(9095)

カテゴリ：イタリアン

鯛茶漬けの専門店　鯛茶ＳＴＡＮＤ（台東区上野 5-16-9 サンエイビル 1F 03-6803-2995 ）が出来たと言うのでチャリンコで来てみた。最近はスープストック東京が茶漬け屋を始めたりしているし、名古屋には鯛茶福乃と言う和食屋プロデュースの鯛茶漬け専門店が既に存在しているし、くろぎもくろぎ茶々を展開している。こちらも和菓子屋風のコンセプト優先な店造りがチェーン系っぽいのだが違うようだ。

食券機で買うのだが、鯛茶漬けを食べに来たのに、冷汁の言葉についつい惹かれてしまい、真鯛のなめろう冷汁(1200円)の食券を購入して席に着いた。

しばらくして運ばれて来た真鯛のなめろう冷汁は、真鯛のなめろうと豆腐に薬味、香の物、金時豆煮、どんぶりご飯、そして出汁といった構成。

真鯛のなめろうで初めにご飯を食べてと言われる。これはちゃんと美味しい。

ご飯の上に真鯛のなめろうや豆腐、薬味をのせる。豆腐をこのままにすると味がバラバラになるので豆腐を崩してから、冷汁の出汁をかけてかき混ぜた。冷汁の出汁はもちろん味噌味で氷も入っている。かき混ぜて食べるとこれはこれで美味しいのだが鯛の美味しさが活かされていなくてもったいない。冷汁にやはり生魚よりも焼いた魚の方が合うし深みも出るように思う。

普通の鯛茶漬けを食べた方が良かったかなと思うものの、スープストックのおだし東京のメニューよりはシンプルな分好感が持てる。

シネスイッチ銀座でモリのいる場所という映画を観た。ちょっと不思議な映画だった。

夕食はバンダイの本社の近くに出来たイタリアン　 Ciccio tamaya （台東区駒形 1-7-2 ラリビエール 1F 03-5811-1833 ）を初めて家族で利用した。

ドリンクは私と妻がトレッビアーノ(600円X2)、娘はガス入りのスルジーヴァ(580円)

オーダーした料理は以下の通り。
シーザーサラダ(800円お洒落な盛付け。パルメジャーノの板の上と下に野菜)、ホワイトオムレツトリュフかけ(900円ホワイトオムレツって白身のオムレツだった。トリュフが香る。メニューでは900円になっていたが、会計の明細では1200円になっていた)、スモークチーズリゾット(1000円〼を使ったプレゼンテーション。イタリア米ではないがちゃんとアルデンテで美味しい)、トリッパのトマト煮込み(1200円フォカッチャも付いてくる。トマトソースが甘め)、紫芋のニョッキパルメザンとサフランソース(1300円ポーション軽め。ちょっと甘めの味付け)、私と妻はモンテプルチアーノ(メニューでは650円X2になっていたが、会計の明細では600円Ｘ２になっていた)、イノシシのステーキ猪ソース(1800円付け合わせの野菜も美味しい)、シードルを使った鹿ラグーのスパゲッティ(1200円これも思ったよりも甘いラグー。パスタの盛付けに時間がかかり過ぎている気がしたので太麺でお願いしたのだが、気持ちベストなタイミングを過ぎた印象だった。美味しいけど)、チョコレートのババロアとスイカ(600円とっても綺麗な盛付け)。

パスタにしても、ちょっと盛付けに時間がかかりすぎるところがあって運ばれて来たときには気持ちベストのタイミングをちょっと過ぎた感があるが、その分とっても綺麗な盛付けになっていた。味付けは好みよりもちょっと甘い印象だったが、ちゃんと美味しいし、トータルで13046円とリーズナブルだった。メニューは税抜き表示だが、サービス料がかからないのも良心的。メニューの表示価格とチャージしている金額の微妙なずれは不思議だが。