【浅草】粋種でランチ【西日暮里】谷中鳥よしで夕食

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2019.01.26

【浅草】粋種でランチ【西日暮里】谷中鳥よしで夕食

テーマ：今日行ったお店について(9823)

カテゴリ：和食

觀音裏に銀座うち山から花が贈られている粋種（台東区浅草サンクタス浅草レジデンス1F 03-3874-3231 ）という店がオープンしていたので入ってみた。まだオープンしたばかりで電話も通じていないしカードも審査中との事。

ランチメニューは2種類で黒毛和牛御膳(1850円税抜)と鯛茶漬け御膳(2100円税抜)。私は鯛茶漬けをオーダーした。

まずは蕗のお浸し。上品な出汁で美味しい。これは期待出来る。続いて鱈の白子と蟹の茶碗蒸し。これも旨い。
そして鯛茶漬け。たっぷりの胡麻だれに覆われた鯛の刺身はたっぷり8枚ほど。包丁の状態が良いのか鯛の切り口がキラキラしている。まずは茶漬けじゃなくそのままで食べてみる。ご飯も美味しいし、胡麻だれがうち山っぽく美味しい。出汁ではなくお茶で食べる茶漬け。ちょっとお茶の温度が低いのはオペレーションが落ち着いてないからだろう。もうちょっと安定してからの方が良いかもしれない。

福岡のホテルオークラ山里や鉄板焼なか乃からの花もあった。聞いてみると福岡のこの2店舗が長くうち山にはこちらをオープンする前6カ月程度だったとの事。夜は5000円のコースで前日の事前予約が必要との事。

今日の夜は高校時代のクラス会の貸切で谷中鳥よし（台東区谷中 3-14-6 03-3823-6298 ）。今年は私が幹事だったので、一年前に貸切予約して料理 4000円でおまかせにした。

出てきた料理は以下の通り。
蟹サラダ(美味しい)、ニラ玉(名物、激うま)、刺身盛合せ(鯛、金目鯛、イワシ、鯖、鰤美味しい)、揚げたてのさつま揚げ(美味しい)、白子ポン酢(美味しい)、ニガウリ(苦味が少なく美味しい)、くりから焼き(美味しい鰻)、あんこう鍋(たっぷりのあん肝を溶かして食べるあんこう鍋はマジ旨。雑炊には七味でちょっとアクセントをつけた方が旨い)。

いやあ美味しかった。クラスメイトにも好評来年のクラス会も谷中鳥よしで決定。