【本所吾妻橋】Etapeでランチ【御徒町】ピッツアキングバンバールで夕食

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2021.08.09

【本所吾妻橋】Etapeでランチ【御徒町】ピッツアキングバンバールで夕食

テーマ：今日行ったお店について(9638)

カテゴリ：イタリアン

ずっとBMしていたのに伺っていなかったエタップ（墨田区東駒形2-21-6　03-5809-7452）でランチ。どうせ付き合ってくれないだろうと一人で予約入れていたんだが、妻も行けるって言うんで急遽2人に変更してもらって訪れた。家からだと歩いて20分とちょっと中途半端な距離でチャリが一番なんだが雨が降りそうだったのでタクシーで。場所はすごくわかりにくい。

カウンター6席とテーブル1卓の10席。シェフとフランス人マダムの2人でオペレーションしている。
ランチはワンプレート1500円かコース3500円。我々はコースにした。

飲み物はサンペレグリノ(750ml 900円)。

出てきた料理は順番にパテドゥカンパーニュ　セミドライトマト　2種のマスタード(パテドゥカンパーニュはもうちょっとしっとり感がある方が好みだが自家製のセミドライトマトやマスタードは美味しい)、パンが美味しい。
新生姜の冷製スープ(しっかり生姜の香りがする美味しいスープ)
マトウ鯛のポアレ　とうもろこしのリゾット　ツルムラサキ　バジルのソース(皮がパリッと焼けている。リゾットも美味しいがバジルのソースが良い)
牛頰肉の赤ワイン煮込み(軽めのソースの牛頰肉煮込み。マッシュポテトが水っぽくてちょっとな印象だったが、たっぷりの素揚げ野菜も美味しい)

コーヒーも美味しい。

フランス人マダムの微笑ましいサービスもあっていい店。吾妻橋でしかもわかりにくい場所にオープンして地元民で賑わうって吾妻橋の方が浅草よりも民度高いのかもしれないって思ったりした。

料理も美味しかったが、実はもっと期待していた。シェフの経歴(パリのタイユヴァンなどを経てRestaurant Ken Kawasaki、一つ星に輝くキ・プルーム・ラ・リューヌのシェフを務めた)や仕入れ先を知る限り夜の方が良いのかもしれない。

昼でもカードが使えて価格は税サ込みの表示だった。

エタップからスカイツリーに向かっている途中にあったアンリミテッドコーヒー（墨田区業平1-18-2　03-6658-8680）についつい入った。

コールドブリューのゲイシャ(1000円)に惹かれて。ゲイシャはやはり美味しい。チーズケーキ(680円)も濃厚で美味しかった。

ピッツァキングバンバール（台東区台東4-20-12 本橋ビル 1F　03-3836-1136）を初めて夜に利用した。キャッシュオンリーだが酒も飲めると聞いたので。
ドリンクはチリのタクン・セレクション・シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブラン

［ワイン］24本まで同梱可★タクン・セレクション・シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブラン　白　750ml　1本　（チリ）（辛口）（スクリューキャップ）アサヒビール株式会社　デカンタ(1580円)
オーダーした料理は

サービススタッフがしっかりしていてワインを注いでくれたり、こまめに皿を変えてくれたり、水がなくなったら気付いて入れてくれたり。美味しいし良い店だった。トータル5940円だった。

MUJIのコーヒーメーカーが水漏れするようになって無印に問い合わせてもそのような症状はないので直せないと言われ（実際にあるんだけど）たので、MUJIのコーヒーメーカーは諦めて