【表参道】THE_Bでランチ【蔵前】元楽でらーめん

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2022.07.19

テーマ：今日行ったお店について(9056)

カテゴリ：ラーメン

娘が行きたいと言っていた THE_B （港区南青山第2九曜ビル 1F 03-6805-0587 ）に来てみた。平日だからかガラガラ。ここって違う場所にあった店かなとおもいつつ、ジャパニーズミネラルボウル（1280円　税別）をオーダー。ドレッシングはこれに合うのは柚子か味噌と言われ、柚子にした。別途フォーク代として10円チャージされていた。
ジャパニーズミネラルボウルは、納豆が入っているからそう呼ばれているのかもしれないが、ケールやキャロットラペ、ソイミートそぼろやワカメなどでそのまま食べてもそこそこ味が付いている。チアシードみたいなものが下の方にあるし、せっかくだから柚子ドレッシングをかけてみたら、ちょっとしょっぱくなった。結構難しいな。

サラダしか食べないでミーティングしていたので、テレワークに戻る前に、麺類でもちょっと食べるかって思ったんだが、15時過ぎると休憩の店ばっかり。そんな中、元楽総本店（台東区蔵前 2-12-3 03-3851-4537 ）は営業していた。実は、支店は利用したことがあるのだが、蔵前の本店は初めて。まあ、背脂たっぷりって苦手なタイプだからしょうがない。特製元らーめん（690円）の食券を買ったんだが、背脂は少なくって言ったら、それだったら元らーめんの方がいいのではと言われ、従ったのだが、出てきたらーめんは背脂たっぷりだったので、元らーめんにちゃんと変わったのか（それでも背脂たっぷりなのか）、変わらずに特製元らーめんのまま通ったのかは不明のまま。ただ、食べてみるとゴワゴワしたちょっと固めの麺も背脂たっぷりで色も濃いけど、飲んでみると結構まろやかなスープも思ったよりも美味しい。昔豊洲の元楽で食べた記憶の味よりはずっと美味しく感じた。

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