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2022.08.19
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カテゴリ: 中華
最近休業だったり支度中だったりで利用できていなかった​ 東京十月 ​( 港区 南青山 5-7-17 小原流会館  B1F 03-3409-6077 )だが、今日は13時過ぎと遅かったこともあって営業していたので入店。
今日の日替わり(1500円)は冷汁だと言うので迷わず注文。
しばらくして運ばれてきた冷汁はたっぷり。なぜかとうもろこしご飯、茶碗蒸し、青菜と干し海老の和え物、ほうれん草と松茸のお浸し、赤身とホタテの刺身、お新香、スイカといった構成。
冷汁は旨い。久しぶりに本格的に美味しい冷汁を食べた。

「​
UHA味覚糖 麻ピー四川飯店 麻婆豆腐味 10入(8月上旬頃入荷予定) ​」(UHA味覚糖)発売記念!

陳建太郎師麻婆豆腐実演!
麻婆十字団X油断大敵教会★真夏の炎上大宴会 本郷義浩、柏原光太郎の東西の枢機卿、揃い踏みの久しぶりの宴会で​ 四川飯店 ​( 千代田区 平河町 2-5-5 全国旅館会館ビル 5F・6F 03-3263-9371 )。
てっきり始めから最後まで麻婆豆腐だと思っていたらちゃんとしたコースだった。
3種前菜盛り合わせ(ベビーホタテ、鶏肉、チャーシュー)、モンゴウイカの炒め、フカヒレ 蟹卵スープ、エビチリ、麻ピー四川飯店バージョン豆腐、麻婆豆腐、杏仁豆腐。
スープもエビチリも安定した美味しさ。麻ピー四川飯店バージョン豆腐はピーナツが茹で落花生だったらもっと美味しいけどカンロの麻ピーを使った料理だからしょうがないか。汗だくになる覚悟で来たのに麻婆豆腐は美味しいけど思ったより辛くなくてなんか物足りなかった。ランチで四川飯店で食べる麻婆豆腐の方がよっぽど辛かった記憶があるが。






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Last updated  2022.08.21 16:54:55
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