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2022.09.28
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カテゴリ: 中華
熊本の日航ホテルの​ 桃季 ​( 熊本市中央区 上通町 ホテル日航熊本 096-211-1662 )で初めてのランチ。熊本の日航ホテルにはフレンチのセレブリテとか懐かしい名前が並んでいる。
四季彩華(3,500円)を食事は麺でお願いした。出てきた順に
前菜五種盛り合わせ
南瓜の上湯スープ
天草産車海老と野菜のスパイス揚げ
ホタテのライム香り蒸し
アオリ烏賊のXO醤炒め
阿蘇高菜と豚肉の汁そば
杏仁豆腐 
どれもちゃんとした正統派ホテル中華でちゃんと美味しかった。ホテルらしいストレート麺がちょっと柔らかめだったことを除けば、サービスもちゃんとしているし文句ない。

お土産で頂戴した​ 津志田商店のお多福豆 ​。食べるのは初めてだ。空豆の煮豆なのだが、上品な甘さで空豆の皮の食感とちょっととろける様な豆の食感のコントラストも素晴らしくとっても美味しい。こんな美味しい煮豆があったなんて今まで知らなかった事が悔しい。






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Last updated  2022.10.02 10:33:52
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