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2023.08.17
テーマ： 今日行ったお店について(9095)
カテゴリ： 和食
金沢日帰り出張。
金沢駅でサクッと食事と思い、 鮨歴々 （ 金沢市 木ノ新保町 金沢百番街 076-254-5539 ）に来てみた。鮨歴々は 鮨みつ川 のディフュージョンらしい。
10貫と手巻き（3520円）をオーダーした。
出てきた順に
ヒラメ、ミズタコ、カンパチ、甘海老漬け、バイ貝 握り加減も大きさも悪くない。ちゃんと煮切りを塗って出てくる。ちょっと煮切りの塩分が強めだが。
お椀
シマアジ、クルマ鯛（マトダイ）の昆布 、赤身漬け、サワラ、鰹
うなたく手巻 黄色いタクアンがちょっとしょっぱい。
手軽な価格でちゃんとした鮨が駅で食べられるのはありがたい。
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