【蔵前】チガヤでモーニング【浅草】まぐろとシャリでランチ【浅草】グリルグランドで夕食

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2025.06.28

【蔵前】チガヤでモーニング【浅草】まぐろとシャリでランチ【浅草】グリルグランドで夕食

テーマ：今日行ったお店について(9801)

カテゴリ：洋食

土曜の朝はチガヤ（台東区鳥越 2-8-11 03-5829-5809 ）のモーニング。6種のパンとドリップコーヒー（850円）で始まる。
パンも美味しいし、コーヒーも美味しい。
今日は、クロワッサンもあったので、グラマラスとクロワッサンのテイクアウトもお願いした。

鮨とかみで攻めた赤酢のシャリで赤酢シャリブームを牽引し、その後はっこくに移った佐藤博之さんがプロデュースしたまぐろとシャリ。まぐろとシャリがオープンしたばかりの時、一度渋谷では利用したことがある。鮪もシャリもまともな印象だった。
浅草のまぐろとシャリ（台東区浅草ヒューリック浅草1丁目ビル 1F 03-6231-6223 ）もインバウンド業態の典型なので、外人ばっかりでにぎわっているだろうって、入ってみたら、他に客がいなくてビックリ。券売機で、まぐろの切り落とし丼（卵黄）（1800円）をシャリ小盛りの食券を購入してカウンターに座る。カウンターのみで、トイレもない。トイレを聞いたらドンキの4階って言われた（笑）。
冷たいお茶が出て来て、その後に卵黄が上にのったまぐろの切り落とし丼が来た。焼き海苔と赤出汁も一緒に。赤酢のシャリは、強すぎず、万人受けするレベルにしているが、卵黄で金田中の東丼風にして、焼き海苔の上にのせて食べる。鮪もちゃんとした本鮪で、冷凍物だろうが、ドリップも出ていなくて、色も綺麗で美味しかった。それにしても、なんでこんなに空いているんだろう。不思議だ。
赤出汁もちゃんと美味しい。

ダメモトでグリルグランド（台東区浅草 3-24-6 03-3874-2351 ）に電話したら、珍しく当日でも予約が出来た。グリルグランドは21年ぶりだ。ご主人にその旨言ったら、前回は先代の時代だったらしい。
飲み物は赤ワインのデキャンタ（2300円）をお願いした。冷えた赤ワインで飲みやすい。
オーダーしたのは、出てきた順に
ミックスサラダ　ハーフサイズ（1430円）　モンブランのサラダみたいに、缶詰のアスパラが入っていたり懐かしい。
カニクリームコロッケ（2個）（2200円）　1個ずつキャベツの千切りと共に出てきた。カニクリームコロッケは、そのまま食べて美味しい。
ビーフシチュー（4070円）2週間煮込んだデミグラスに7時間煮込んだ牛肉の名物料理。昔ながらの懐かしいオーソドックスの極みの様なビーフシチュー。牛肉は柔らかく、牛肉が良すぎるのか？ちょっとサシがちょっときつめな印象だった。とっても美味しかったけど。
オムライス（1870円）王道オムライスと書かれているが、綺麗なオムライスで、たいめいけんのたんぽぽオムライスとは異なり、薄目な玉子とチキンライスの間はトロトロで技術を感じる美味しさだ。とっても美味しいオムライスだった。
ナポリタン（1980円）も追加した。ソーセージとピーマンを中心した具で、喫茶店のナポリタンとは異なるタイプでも美味しい。

グリルグランドで食べた後、コーヒー飲もうかと歩いてきて、ワッフル食べようかとフグレン（台東区浅草 2-6-15 03-5811-1756 ）に来た。残念ながらワッフルは18時までで食べられなかったが、ハンドドリップのシングルオリジンコーヒーがあるって知らなかった。
私は、ペルーのヨナル・フェルナンデス（700円）、妻は、コロンビアのヒルマ・ロサ・グティエレス（700円）
ワッフルがないと言うのでコーヒーゼリーソフトクリーム（1050円）をオーダー。
席に座って待つのだが、自分で取りに行くんだった。ペルーのヨナル・フェルナンデスは期待した通り、程よい酸味で美味しい。コーヒーゼリーソフトクリームはソフトクリームもコーヒー味。コーヒーゼリーは、苦味がない優しい味だった。