【浅草】まぐろとシャリでランチ

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2026.05.14

テーマ：今日行ったお店について(9815)

カテゴリ：和食

ドトールにモーニングを食べに来た。今日もハムタマゴサラダトーストにホットコーヒーのモーニング(480円)。コーヒーはすぐに渡されるが、ハムタマゴサラダトーストはちょっと時間がかかるのでアメリカンなコーヒーをゆっくり飲んで待つ。今日は、ハムタマゴサラダの具の位置は程よかったが、トーストの温度が低かった。焼いてからほおって置いたんだろうか。

昨日オープンしたイタリアンの Il Noce に行ったら関係者のみなのか入れず、シーズでナポリタンでもと思ったらランチ提供終わったと言われて、まぐろとシャリ（台東区浅草 1-42-4 ヒューリック浅草1丁目ビル 1F 03-6231-6223 ）に来た。鮨とかみで攻めた赤酢のシャリで赤酢シャリブームを牽引し、その後はっこくに移った佐藤博之さんがプロデュースしたまぐろとシャリ。インバウンド業態の典型なのだが、去年は外人どころか誰もいなかったのに、今日は去年とは全く異なり外人ばっかりでにぎわっていた。券売機で、まぐろの切り落とし丼（卵黄）（1800円）をシャリ小盛りの食券を購入してカウンターに座る。
冷たいお茶が出て来て、その後に卵黄が上にのったまぐろの切り落とし丼が来た。焼き海苔と赤出汁も一緒に。赤酢のシャリは、強すぎず、万人受けするレベルにしているが、卵黄で金田中の東丼風にして、焼き海苔の上にのせて食べる。鮪もちゃんとした本鮪で、冷凍物だろうが、ドリップも出ていなくて、色も綺麗で美味しかった。1800円なら十分リーズナブルなクオリティ。