黄色いKOALA

おせんで出てきた塩麹さんが気になる

最近、再びヌカ漬けを始めたトネコです。凄い面白いってわけじゃないけど、「おせん」見てます。今週の「おせん」に出てきた「塩こうじさん」ってヤツが妙に気になってしまいました。劇中みんな「今までにない味」とか連呼してたし。Wikipediaにも作り方が載っているけど、売ってる所が見つからない。(作れ？？)Wikiに「三五八漬」に似てるとも書いてあったけど、私はソレも食べたことない。コレ↓で漬けるのかな？三五八漬の素　800g袋入り魚とか豚肉とか漬けてみたい＾＾それから「おせん」で豆腐を漬けるのはありきたりとか言ってたけど、“ありきたり”なの？食べたことないけど…そいつも是非挑戦してみたいでやんす＾＾(おせん口調)