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February 4, 2008
テーマ： 天然酵母のパン♪(365)
カテゴリ： ホシノ天然酵母パン
関東地方でも雪が降ったそうで、ニュース映像を観ているだけでも
全身ブルブルっと震えがきますっ
九州南部のこちらは雪は降っていませんが、冬嫌いの私にはツライ毎日
なかなかコタツから抜け出すことができません。。
しかし我が家の息子には、この寒さなんて関係ない
日中は先日植えた花に水をやり、その延長で水をジャージャー出しながら
泥遊びを始めておりました
（カゼをひかないことを祈るばかりです）
息子が庭で遊んでいる間に、ホシノ酵母でワッフルを焼きました。
レシピはこちらから↓
天然酵母でつくるお菓子
レシピは薄力粉と強力粉を使いますが、
今朝焼いたホットケーキで薄力粉を使ってしまったので、強力粉のみ使用。
コネはHBの天然酵母の生地コースにおまかせです。
なので発酵時間等レシピとは違いますが、問題なく焼きあがりました
これね、かなり気に入りました
今まで何度かワッフルを焼いてきましたが、今日のワッフルはピカイチでした
バターはたっぷり入りますが、たまにはとしましょう♪
ワッフルはこのレシピに決定です
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最終更新日
February 4, 2008 06:28:59 PM
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