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2006/06/20
COCKTAIL製作
(4)
テーマ:
BAR大好き!!(755)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
久しぶりに、オリジナルカクテルでも作ってみよう、と思う。
お客様を目の前にせず、一人で作るのは久しぶりだ。
早速、ベースを決めよう!!
そうだそうだ、梅酒のオリジナルを作らなくては!
梅酒に何を加えよう?
フルーツじゃない何か・・がいいな。
紅茶!
ティーリキュール!に決まり。
うんうん、悪くないぞ、でも、なにが足りない?
口の中を、梅酒とティーリキュールが右往左往。
・・・甘さ&酸味・・かな・・
レモンジュース&クランベリーシロップを加えてみよう。
梅とクランベリーの相性はいい筈だ。
梅酒30ml、ティーリキュール20ml、
レモンジュース10ml、クランベリーシロップ1tsp
””””シェイク””””
完成!!!!
どれどれ、味見味見。
おおおっ!
良いんじゃないのかな。ここまでは・・
クランベリーは?
クランベリー以外のシロップを使うとどう変わるか?
それを試してみなくては。
””カチャッ””
!!
いらっしゃいませ。^^
こんばんは。^^
「マスター、ちょっと聞いてよ・・」
なになに?
「あのさぁ・・・・
(続きは明日だな。^^)
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Last updated 2006/06/21 02:48:04 AM
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