あけやんの徒然日記

　全国の数あるＪＲで販売されている駅弁の中で、一番人気があると言われているいかめし。北海道は道南、渡島地方の郷土料理が発祥だそうで、『下足（げそ）を取り外し、腹ワタを取り除いた烏賊の胴身に洗った米を詰め込み、爪楊枝等で米が飛び出さないように留めた後、醤油ベースの出し汁で炊き上げたもの』（ｗｉｋｉｐｅｄｉａから引用）という、百貨店等での北海道物産展ではお馴染みの駅弁になっています。




　ふたをとってみると何とも不気味な絵ですが、小さめのイカの胴体が３体詰め込まれています。爪楊枝のところを持って食べてみると、モチモチした食感の米とイカに染みた醤油ベースのだし汁が素朴でおいしかったです。大きさ的にはそんなに大きくないので３個入っているのはちょうどいい感じでした。お腹はいっぱいにはならないけどね・・・。

　ちなみに、私の上の子どもはこのいかめしが大好きですので、日持ちはしないんですけどクール宅急便で送ってあげました。とても喜んでいたようでした。

　ところで、今年の北海道旅行の当初の予定は道南方面を考えていました。それを最終的には３年前とほぼ同じ道東方面に替えたのですが、上の子どもはそれをちょっと残念がっていました。道南方面のおいしいものといえば、この森のいかめし、長万部のかにめしとそば弁当、函館のイカソーメンと話していたのでその全てが北海道で食べられなかったのでね。
　その多少の埋め合わせができたかなって思っています。またお金を貯めて、今度は道南方面へ行ってみたいと思います。