花粉症対策とエコ

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Feb 20, 2010

(4)

テーマ：どんな写真を撮ってるの??（*^-^*）(52817)

カテゴリ：花粉症対策

近所のスーパーでタマネギを特売していたので助かった。

例えば、大玉3個で200円ぐらい。
けれど、都心の方々なら安いと思われるのかもしれない。。

タマネギは特に花粉症に良いと聞いたので昨年も今頃は毎日2個ぐらい調理していた。ある時、飴色にしようと6個を炒めてカレーに入れた。そのカレーを食べるとタマネギの作用でとても眠くなった。

飴色にする要領について料理研究家の方が以前簡単な方法を紹介されていた。
ハッキリ憶えていないけれど、薄切りにし、オーブンで水分を飛ばすと炒める時間を短縮出来るということだった。

＊＊＊

予報よりも暖かく、今日は過ごしやすい。

だから厚い雲であっても写真のような日射しは春らしく見える。

DSCN4382

でも、タイトルの写真は昨年の梅の写真に替えました。実際に積雪となる前には一部よく咲いていたので。（今は雪に元気なくして可哀想です。。）
沖縄なら桜だって咲いているはず、日本の四季は様々に豊かですね。

それから今日のタイトルはエコとも書きました。
実はカテゴリーで”環境”と作っておきながら増えていないのです。
まず、これからすぐにでも増やしたいと書くために”エコ”と書いてみました。
今日は既に長いので宣言のみとなりますが、有言実行としますね！

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