北国の遊び方 ~北海道の釣りブログ~

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2020.03.29
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カテゴリ: 釣り道具
美味しい物が食べたい。
そんな欲求を満たすため、鉄板焼き用の鉄板を自作しました!

アウトドアの必需品。鉄板焼き用の鉄板自作!


材料




近所のホームセンターで売ってた
鉄板:300mm×300mm(厚さ4.5mm)
鉄丸棒:6mm ×600mm


作業工程


まず、知り合いの設計士が鉄板のフチを曲げるにあたって、ワタミが出ないように設計してしてくれました。




プレス機が無いので知り合いの工場でガス切断機を借りました。





私、実は結構な資格ゲッターでして、ガス溶接の技能講習を受講したことがあるため、この超高火力で炙って叩くコトにしました。



まず四つ角に切れ目をグラインダーで入れるのですが、なかなか難しい(^^;





しかし、厚さ4.5mmとは言えなかなか硬い!!!

クランプで固定して、真っ赤になるまで熱してセットハンマーで叩かないと曲がりませんでした。

また、熱で焼き面が歪むかな?と思ったのですが、4.5mmぐらいの厚さになるとそんなことは無かったです。
ただ、私の叩く能力がなくてほんの少し端はいびつな形になりました(笑)






曲げ終わったら四つ角の表と裏面を溶接してグラインダーで綺麗にします。
基本的に溶接素人なので仕上がりはご愛嬌で(^^;

このまま焼き面をグラインダーで磨いていたのですが、思うように綺麗にできなかったので途中でやめて
シーズニングです。

今回は道路工事で使うような大型バーナーでを使いました。



表面をしっかり焼けば



ほぼ完成!!



出来上がり!!


早速スーパーで購入した肉を焼いてみました!!!



牛脂を綺麗に馴染ませ、焼いた鉄板に肉をのせます!!

あとは頃合いを見計らってひっくり返して



完成!!!



後半は余熱だけで肉に火が入るのでジューシーでした!!!

うまい!うますぎるぞっ!!



ちなみに面倒だ!と思う方は
こんなのや
↓↓↓

こんな市販品もありますよ!!
↓↓↓




まとめ


専用の道具が無い方は切り出しから曲げまでホームセンターで行うのが一番楽かと思いました。

最悪、外で使うなら何も加工しないで、分厚い鉄板買ってシーズニングだけで良いかと思います。

これから楽しい楽しいグリーンシーズン。

楽しい美味しいアウトドアライフを送りたいですね!!







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Last updated  2020.03.29 17:07:21


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