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つちママ
ネットライフを楽しみましょう～♪
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March 31, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
パウンドケーキを焼くのに夢中。
ドライフルーツはレーズン、プルーン、ブルーベリーなどをラム酒につけて、あとクルミやアーモンドも割りいれます。それに酸味の利いたフルーティーな紅茶葉も入れます。
無塩バター70g、卵2個、砂糖60g、薄力粉90g、ベーキングパウダー3g
本当は砂糖やバターの量はもっと多いのですが、自分でこの辺りまで減らしています。
以上を160度のオーブンで40分間焼きます。
バナナとりんごの場合は・・・
ホットケーキミックスで作ります。
豆乳100cc水40cc、卵1個、無塩バター20g、ホットケーキミックス170g
あとクルミやレーズンなども少し入れます。
焼き時間と温度はパウンドと同じです。
今、焼くのも食べるのもこれに夢中なんです。
りんごの場合はヨーグルトを添えると美味しいよ。
さっき、息子から『「りんご」の全部食べてもいい？』って携帯に電話が掛かってきた。息子たちも夢中のようです。
ドライフルーツはレーズン、プルーン、ブルーベリーなどをラム酒につけて、あとクルミやアーモンドも割りいれます。それに酸味の利いたフルーティーな紅茶葉も入れます。
無塩バター70g、卵2個、砂糖60g、薄力粉90g、ベーキングパウダー3g
本当は砂糖やバターの量はもっと多いのですが、自分でこの辺りまで減らしています。
以上を160度のオーブンで40分間焼きます。
バナナとりんごの場合は・・・
ホットケーキミックスで作ります。
豆乳100cc水40cc、卵1個、無塩バター20g、ホットケーキミックス170g
あとクルミやレーズンなども少し入れます。
焼き時間と温度はパウンドと同じです。
今、焼くのも食べるのもこれに夢中なんです。
りんごの場合はヨーグルトを添えると美味しいよ。
さっき、息子から『「りんご」の全部食べてもいい？』って携帯に電話が掛かってきた。息子たちも夢中のようです。
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