トワラ農園日記、2024秋！！ニワトリがいる宿！

おはようございます、今朝も冷え込みました秋晴れの那須高原、ペンショントワイライトよりオーナーもっちがお送りしております。那須高原ペンショントワイライトはどんな宿？→HPへ！さぁ今日は久しぶりのトワラ農園日記です。農園作業が今年は忙しい！夏は除草や収穫に追われてブログさえなかなか書けない状態でしたが、秋になった今もありがたい事に収穫作業が忙しい感じです。あぁ、玉ねぎもそろそろ植えなければ…今採れているもの。ハヤトウリ！！もう山ほど取れてます！煮ても炒めても揚げても、漬物でも美味しい、ありがたい万能野菜です(^^)そして今年はサツマイモが豊作！！だいぶ採ったんですが、まだある…もう少し熟成させてから、スイーツや前菜の一品などに使います！そして秋取りインゲンが元気！！霜が降りるくらいまでは取れると良いなぁと思っています。他にも、里芋や菊芋の収穫も控えています。もう収穫は終わりましたがカボチャは豊作だったし、きゅうりはさすがに終わりましたが、先週まで頑張ってくれました！トマトももう終わっちゃうかな〜？そして冬野菜の白菜やにんじん、大根などがもう少しでいい具合になりそうです。見よ、この自然栽培感(笑)雑草の中で白菜とこぼれダネの人参が育っています。雑草と言いつつもアブラナ科の交配野菜なので、ニワトリの餌になってくれます。そう、ニワトリ！実は今年はひよこから７羽育てていまして、もう成鶏となりました！！多分今月くらいには卵を産み始めてくれるはず…！オスもいるので、朝から鳴き声が聞こえます。これが「非日常感がある」と意外と好評です。一部の客室からもニワトリの姿は見えますし、ご希望があれば見学もできますのでスタッフまでお尋ねください。そんな感じの秋のトワラ農園の恵み。当館のお食事はお野菜の自給率はけっこう高めです。ぜひ味わってみてくださいね〜！ホームページへ！楽天トラベルへ！じゃらんnetへ！SNSもぼちぼちやってます。フォローしていただけると嬉しいです！​​​