阿輝の台湾的家庭料理！！パート２

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2006/07/13

台湾のお土産☆梅の粉＆素豆皮

(30)

テーマ：オール台湾！(1662)

カテゴリ：台湾

ですが、我が夫の国、台湾では凄い台風が接近中なのですが、大丈夫でしょうか

心配です

朝から、マンションの下から道路をドリルで砕いているらしく、上の階の私の家には相当日響き渡り・・・・気がめいります・・・
でも、窓を開けると凄い気持ちいい風が入っているので煩いけど我慢我慢

このマンション赤ちゃんが多いから昼寝どころじゃないだろうなぁ～かわいそうに～

今日は、子供の小学校に行かないといけません。
気が付けばもう１週間で夏休み・・・昨日も習い事の帰りに公園に行ってつき合わされましたが３０分でも暑くて～先が思いやられます

さあ、今日はちょっと横道にそれまして、近くに住む台湾人のお嫁さんのお母さんが台湾から来たそうで・・・
お土産を頂きました

こちら

皆さん、ご存知でしたか

私は、初めて見ました

そして中身はこちら

早速、主人と食べてみましたが、うわぁ～これぞ台湾の味
日本は絶対無い、味で、何と説明してよいのか・・・困る

で、例えたら（極端な話だが）台湾に行ってセブンイレブンの前を通ったら台湾に来たぞ～と思うような雰囲気の味なのです・・・・説明になってないですねぇ　
かと言って美味しくないわけでもなく、無意識にもう一口と手は伸びて食べているんですね～
これが、台湾マジック的味つけなのです・・・ハハハ

主人はこれは湯葉と言ってました。漢方が入ってるのか、ミントの味もしたような複雑な味です。
ご想像して下さいね
誰か、食べた事ある方いないかなぁ～
現地に住んでる、 moon_bear66さんか □オ－リ□さんさん、食べた事ないですか

そして、２品目

これは、台湾の屋台でトマトとか果物に振り掛ける梅みたいな甘い粉

こちらに訪問されている方の何人かは食べた事があると思いますが、この粉って美味しいですよね

それで、こちら

子供のお友達のお爺ちゃんが、トマトを作っていて、それもモスバーガーに卸しているトマトなのです
普通のトマトより甘くて切ったら凄く赤いんですよ。

そして、粉を付けて、あぁ～ん

美味しい～

トマトは、あまり得意ではないけれど、これなら食べれる食べれる
と思いました
トマトは免疫力アップなので体にいいですよね

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