スフレチーズケーキ♪

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2007.04.11

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10629)

カテゴリ：ハンドメイド(*^o^*)ｂ

火曜の夜遅く（多分１０時過ぎてた）、賞味期限が切れそうな生クリームがもったいなくてスフレチーズケーキを焼いた。
バイトから帰ってきたシノが、なに作ってんの？と聞いてきた。
チーズケーキだよ～♪でもあと１時間かかる！というと、
待てない・・・(T.T)
と言いながら、ごそごそとそこらじゅうひっかきまわしてなにやら食していた。
かなり空腹だったようだ。
いつもバイトの前に食事はして行くのだが、やはり労働の後はお腹が空くらしい。

じゃ、ケーキは明日にする？
いや、食べるよ。

焼き上がったのは真夜中。

ベークドは焼いた事があるが、スフレは初めてトライする。
失敗したらゴメン！といいつつ、焼きあがったのがこれ

ふんわりナイスな焼き上がり♪

アツアツを食してみると、なかなかの美味。
しかし、実は作るとき失敗している。
メレンゲを作るとき砂糖を加えなかったのだ。ほんとは砂糖の半量を加えるはずだったのに、その前に全て基の方に入れちゃったのだヾ(＠^▽^＠)ノわはは
かなりアバウトな創り方の割には出来が良かった♪

結局、シノは四分の一をガッツリ食べた。（夜中やぞ～！！！）
みぃちゃんは橙子がケーキを焼き始めたため寝そびれて結局少し試食。
翌朝、朝食代わりにも食べて行った。

けろさんは翌日の夕食後に食べてくれた

焼きあがってすぐはフワフワ、翌日はしっとりで二度美味しい！って感じだった。

みんな、これ売れるよ！とか今日も作って！などと言ってくれたりして。
嬉し～ぃ♪
これはきっとオーブンの力だろう。

いい加減な分量でよくもまぁここまで美味くなったもんだ！
オーブンさまさまであるヾ(＞▽＜)ｏきゃはははっ!
でも、いくらヨイショされても二日連続では作らんぞ～Ψ(￣∇￣)Ψワッハッハ～♪

今度はかぼちゃを入れて作ってみたいなぁ～。