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2006.04.24
カテゴリ： 自家製酵母♪＆ホシノ酵母♪
今日は 天然酵母と国産小麦の焼きたてパンlesson の２３ページから「メープルバナナ」です♪
バナナがレシピの半分しかなかったのと前回あまり釜伸びしてくれなかったので
酵母を５０％いれてみました。でもあんまし～みたい・・・
でも、味は美味しい～です♪バナナが入ってるとは知らないと気付かないだろうなぁ。
クルミもめーっちゃちょっと。
で、最近お気に入りのミックスコールでカレボーホワイトを入れてみたり。
今日はちょっとだけ溶けずに残ってました。
私はさらにメープルシロップをかけて食べました～♪
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Last updated
2006.04.24 18:27:48
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