delicious * happiness

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uca*

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ロールケーキにはまってるうちに色んな方のレシピをお借りして焼いてみよ～～～

ってことで　「純生ロール」　と　「フロール」　を焼きました。

左が土曜日に焼いた「純生ロール」で右が日曜日に焼いた「フロール」です。

食べた感想は共立て別立てで食感は違うけどどちらも美味しい♪

どちらも本物を食べたことがないので私が作った物の個人的な感想ですが・・・

　共立て生地の純生ロールはボール１つで泡立てることができるので
　作りやすくて洗い物も少なくてすむとこが良い＾＾

　出来立てはベタベタして失敗かなぁと思った。（失敗？）

　カットするのがすっごくすっごく難しかった。

　出来立てよりも翌日の方が美味しく感じました。

　シンプルな材料で作り方もシンプルなのに美味しい♪

　別立て生地のフロールは焼き色の面が表面になるので
　平らにならさないといけないのが難しい。

　バターが多い生地だけど冷蔵庫から出したてでも固くは感じなかった。

　ホワイトチョコガナッシュクリームがきいてる。

　津田さんの別立て生地は小山ロールと同じくらい美味しい♪

本の写真の生地よりも分厚くできてくるくる～な巻きじゃないけど
私は分厚目生地が好きなので美味しくいただきました～♪

旦那さんはやっぱり小山ロールに似てるフロールが好みでした～

フロールって？→