宇樺のパン日記

 今日はお教室で３種類のパンを作りました。カレーパンと

高菜パンとピロシキを作りました。

私が一度カレーパンを家で作ったら色も焦げすぎて口が開いて

食べれないものができました(笑）

今日は失敗した原因がわからないのでパン教室でお勉強できてよかったです。

パンの閉じ目はきちんと閉じているつもりがいけないんですねぇ～

きちんとした口が開かない綴じ方があるみたいです。

今日はこれを勉強してはぁ～～～納得しました。

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こちらは先生オリジナルのピロシキなのかなぁ～～ピロシキの具を作る時に

バターを入れたんですがこれがピロシキにとてもマッチしておいしかったです。

なんだかピロシキは中華って言うイメージがあるんですが食べたらちょっと

洋風みたいな味でした。

 こちらは高菜の揚げパンです。

高菜は塩気がとても多いんですがこれがパンに高菜って合いますねぇ～～

高菜は基本的に好きじゃないんですがこのパンを食べて高菜が

好きになれそうな気がしました！！！中にとうがらしもはいっているんですが

塩辛くてピリ辛味です。

こちらはカレーパンです。

お教室で１から手作りでカレーの具も作りましたがこちらで習った

カレーの具はとても包みやすかったです。

先生がいつも具を作るんですが上手です。さすが！！！！！先生(笑）

中の具は豚肉　ジャガイモ　玉ねぎ　シイタケが入ってます。

ちょっとこちらもスパイシーでおいしかったです。