紅子のセレブなグルメ日記

紅子のセレブなグルメ日記

2011年01月09日
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カテゴリ: 和食

今日もやっぱり寒い。まあ、日中は割とあったかになったけど、朝晩は異様に冷える。冬だねえ。

こういう寒い日にはやっぱり温かい物を食べて体を温めたいよね。って言うことで、おでんを食べに行こうということになった。コンビニのおでんにはよくお世話になるけど、ちゃんとしたおでん屋さんで食べるのはこれが初めて。どう違うのかとっても楽しみです。

向かったのは 新丸ビル にある こなから というお店。本店はお茶の水にあって、なにげにそっちも近いんだけど、分煙がなされてないので 新丸ビル の店舗の方に行ってみることにした。

レストラン街をぐるっと回った後、お店の中へ。席はひょうたん型のおでん鍋を囲うように作られたカウンター席がメインとテーブル席が2席ほど。思ったよりも狭い店内。少し早かったのでお客さんは3組程度だったんだけど、その後ババッと人が入ってきてあっという間に満席に。タッチの差でよかったよ。

ドリンクを聞かれて、飲めない私たちはソフトドリンクを。私は韃靼そば茶のHOTを頼んだ。ちょっと香ばしい匂いがしてなかなか美味しかった。

飲み物と一緒に出されたお通し。

こなから お通し

手前から、鶏の和え物(だと思う)、煮物(ニンジン、里芋、シイタケ、絹さや)、茶碗蒸し(具は銀杏、海老、シイタケ)。茶碗蒸しはちょっと固め。プリンみたいです。って昨日プリン食ったやん。おでん屋さんなので、やっぱりお出汁が美味しいから、煮物も茶碗蒸しも美味しかったです。左上のは一品で頼んだお漬物の盛り合わせ。白菜、大根、かぶ、ミョウガ、きゅうり、にんじん。浅漬けなのでお野菜感覚で食べられました。薄味で食べやすかったです。

そしてやってきたおでん。大皿でまとめて美しく盛られていたんだけど、取り分けた後に写真撮ってないことに気付いたので、ちょっと被ったり、見た目美しくありませんが、ご容赦ください。

こなから 大根&糸こんにゃく いわしつみれ

こちらは、大根、糸こんにゃく、いわしつみれ。糸こんにゃくはまあ普通だけど、おでんには外せない大根はしっかり味が染みていて、だけど塩辛くないほどよい塩加減。こちらは関西風なので、あっさりとした味付けで、かつおなどの魚系のお出汁がしっかりとしています。うーん、美味しい♪

こなから 京湯葉&さつ栗さん

こちらは、大根、京湯葉、じゃが丸さん。このじゃが丸さんはジャガイモをマッシュしてがんも風に仕上げたもの。じゃがいものほっこり感があって、多分ここでしか食べられないおでん種だと思う。コンビニにはジャガイモまるごとっていうのはあるけど、こういうのはないよね。めずらしくて美味しかった。

こなから 産みたて卵&京がんも&じゃが丸さん&昆布

こちらには産みたてたまご、京がんも、さつ栗さん、昆布、大根。卵は黄身の濃い色をした卵で、こちらにもしっかり味が染み込んでした。一番気に入ったのはさつ栗さん。さつま芋と栗が入っていて、がんも風に仕上げたもの。栗もさつま芋もマッシュしてあったけど、さつま芋はごろっとした角切りも入っていた。あんまり栗の味はしなかったけど、さつま芋と栗を使っているので、ほんのりと甘くてこちらもほっくりとした食感。意外にもおでんのしょっぱい味とあって美味しかった。なので、あとから追加でもう一つたのんでしまった。

こなから はんぺん&あんこ玉さん&みず菜

こちらはあんこ玉さん、水菜、手作りはんぺん。あんこ玉さんは、もっちりした生地にあんこを練り込んだもののようで、このもっちり生地はすいとんみたいかなあ。あんこが入っているので、こちらもやっぱりほんのり甘い。面白かったのはこのはんぺん。はんぺんっていうからふわっとしたものを想像していたんだけど、こちらのはんぺんは道明寺のおまんじゅうみたいで粒々なんです。だから箸をいれると、ホロホロと崩れてしまうのです。てっぺんにはたらこがのっかってます。これをはんぺんというのかはちょっと謎ですが、ちょっともっちりした食感の、なかなか変わったはんぺんでした。

〆にはゴマだれゴマすり出世うどんの小盛。自分ですり鉢でゴマをすったところに、タレを入れてつけ麺風にして食べるおうどん。写真は取り忘れてしまいました。讃岐うどん風のおうどんでコシがあって、表面はぬめっこい。タレはしょうゆがほとんどで、あんまりゴマだれっていう物ではなかった。練りゴマベースの方がよかったんだけどなあ・・・。ちょっと残念だったけど、まあ、いっか。

どのおでん種も美味しくて、やっぱりコンビニのおでんとは違って美味しいおでした。まあ、コンビニおでんも値段を考えれば頑張ってるなあって思うけど。たまにはこういうちゃんとしたおでん屋さんのおでんを食べるのもいいかも。食べ終わった後はほっこりあったかくなって幸せな気分になりました。

さて、明日は美容院。ついでにその辺りで久しぶりに美味しいバーガーでも食べてくるかな。






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最終更新日  2011年01月09日 20時43分17秒
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