紅子のセレブなグルメ日記

紅子のセレブなグルメ日記

2011年01月16日
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カテゴリ: ブッフェ

今日もめっちゃ寒かった一日。風が冷たいよね。センター試験受けた受験生の皆さんはお疲れ様でした。これからが本番。頑張ってね。

そんな寒い中、毎月恒例のお食事会。今年初めてなので、新年会も兼ねて今回は水天宮にある ロイヤルパークホテル 内の シンフォニー で食べてきました。

こちらはビジネス街なので平日は混んでいるのでしょうが、休日のディナーだと空いていてとてもゆったりできるので、結構気に入っているところの一つです。今月と来月は鯛と春野菜をテーマにしたブッフェが行われていました。ブッフェエリアには美味しそうなものがいっぱい!!頑張るのだ!!と意気込み新たにしてブッフェスタートです。

まずはサラダ。

シンフォニー サラダ

ポテトサラダ、温野菜(ブロッコリー、パプリカ、ほうれん草)、葉野菜(レタス、グリーンカールなど)、プチトマト、キュウリ、インゲン。この他に、ニンジンの千切り、海藻サラダ、玉ねぎなどがありました。ドレッシングはシーザー、サウザンドレッシング、フレンチ、和風。温野菜のところには、味噌ドレッシング、ポン酢がありました。お野菜は新鮮ですが、いわゆる普通のサラダです。ポテトサラダは玉ねぎが入ってなかったので私には嬉しかったです。あんまりマヨネーズが使われていないので、クドくなくてさっぱりしていました。

シンフォニー 料理

お料理です。上から時計回りに、鮭と三つ葉のピラフ、ピロシキ、ローストポテト、真鯛の海藻蒸し オレンジ風味、ポテトチップス。ピラフはちょっと鮭の臭さが気になったけど、パラりとしてよかったです。ピロシキは具たっぷりで結構これでお腹ふくれちゃいました。鯛は海藻の匂いはなく、オレンジの風味がお魚とよくマッチしていました。ポテチにローストポテトは普通でした。

シンフォニー 真鯛のポワレ

実演での真鯛のポワレ トマト風味のバターソース。鯛がパリッと焼かれていて、ソースがまろやかで美味しかったです。実演では、この隣でオムレツ&オムライスがありました。食べたかったけど、今回はお腹に余裕がなく見送ってしまいました。前に行った時もあって、その時に食べたけど、やっぱりホテルのオムレツは美味しかった♪この次行った時には、食べることにします。

シンフォニー ローストビ-フ

カッティングサービスのローストビーフ。お肉が柔らかかったし、グレイビーソースもなかなかでした。でも、やっぱりオークラのローストビーフの方が美味しかったな。

シンフォニー ローストビーフサンド

あと、サンドイッチをオーダーで作ってくれるので、ローストビーフでサンドイッチをお願いして作ってもらいました。パンが薄くて、ローストビーフも厚切りにしてくれてとっても美味しかったです。ローストビーフ単体で食べるより、こちらの方がお勧めです。あと、ハムとチーズのホットサンドも食べました。このオーダー式サンドイッチはとっても美味しいのでお気に入りです。他のブッフェにはない珍しいタイプなのでずっと続けてほしいなと思います。

シンフォニー お野菜いっぱいカレー

お野菜いっぱいのカレー、葱とオクラの天ぷら、ベーコンとソーセージのパスタ。カレーにはブロッコリー、ジャガイモがごろっと入っていてマイルドなルーで美味しかったです。天ぷらは普通。パスタはちょっとオイリーだったけど、しっかりした味付けで美味しかったです。

お料理は他に、スペアリブの煮込み、アンチョビートースト、ペイザンスープ、日本そば3種。おそばは私は食べなかったけど、他のみんなには大人気で一番のお勧めだったそうです。

シンフォニー パン各種

パン各種。クルミいりのカンパーニュにカマンベール添え、バゲット、チョコレートのデニッシュ食パン。パンはどれもそこそこ美味しかったけど、あっためて食べたかったです。パンは他にゴマのパン、マフィン、チーズロールなどがありました。あと、前菜として、バナナのヨーグルト和え、ジャーマンポテト。こちらは普通なお味。他にはトマトとクスクスのサラダ、ピクルス、蒸しどり、バケッド入りのサラダ、など8種類ぐらいありました。

そして、お待ちかねのデザート。

シンフォニー デザート

上からグレープフルーツ、オレンジ、ブドウ、パイナップルのフルーツ(他にメロンもありました)、カスタードプリン、バナナのキャラメリゼ、チョコレートムース、栗のタルト。フルーツ類は普通ですが、ケーキ類は小ぶりだけど、しっかりと作られていてどれも美味しかったです。今回は季節がらいちごを使ったのが多くて、私にはちょっと残念だったけど。他には苺のショートケーキ、いちごのロールケーキ、いちごのシフォンケーキ、ベリーのフロマージュブラン、フルーツゼリー、レモンムース、ベリーのワッフル、抹茶寒天の塩みつあんみつ、などでした。

シンフォニー ミャラメルソフトクリーム

キャラメルのソフトクリーム。フレーバーは他に、黒ゴマ、ストロベリー、ブルーベリー。固めでねっとり感のあるソフトで、キャラメルの味はほんのり程度、甘さも控えめでした。量もちょうどよくて美味しかったです。

シンフォニー 抹茶&チョコ

抹茶とチョコのアイス。他のフレーバーはバニラ、ラムレーズン、ストロベリー、ブルーベリー。どちらもフレーバーの味がしっかりしていたけど、ハーゲンダッツのように濃厚ではないので、食後のデザートとしては食べやすくて美味しかったです。シャーベットもあるとよかったんだけどね。まあ、いっか。

どれもそれなりに美味しかったので、いっぱい食べ過ぎてやっぱり帰る時にはお腹が苦しくなってしまいました・・・。でも、しあわせーな気分になれたのし、楽しかったのでよかったです♪また来月の食事会を考えなくては。

さて、明日からしっかり1週間。頑張るぞ!!






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最終更新日  2011年01月17日 08時36分51秒
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