2011/06/05
テーマ： アジアの風に吹かれて・・(11764)
カテゴリ： アジア
５／３１に，アジア各国のビールをＵＰした。そのときに，氷入りの話が出た。東南アジアでは，氷入りがふつうにある。日本では，考えられないことだ。
あちこちで飲んでいると，冷蔵庫がなく常温のまま出されることも多い。冷えていても，簡易アイスボックスで十分に冷たくなっていないことがある。だから氷を入れるのか？または，熱帯の国なので冷えていてもすぐにヌルくなるので氷を入れるのか？？
どっちにしても，氷が入っていることが多いのだ。勝手に入っていることもあるが，要るか要らないかを聞いてくることが多い。
カンボジアのプノンペンの街角で，真っ昼間からアンコールビアの生をピッチャーで頼んだ。生ビールなのに氷が入っていた。
飲んでるだけでなく，炒飯も食べてます。
ビンビールでも，当然のように氷が入る。
この缶ビールは常温だった。氷が一緒に置かれる。シソポンの屋台で。
翌日飲んだ，Ｊａｄｅ Ｂｅｅｒ。シンガポールと書かれていた。
いつも入るとは限らない。カンポットのこの店ではしっかり冷えているので，そのままだ。
こんな風に，保冷されているときもある。そのままビンで飲むことも多い。
やはり，勝手に入っているときもある。
ミャンマー（ビルマ）の生ビールには，氷は入っていない。
冷えていると，何も言わずに氷を入れないこともある。
食べたのは，フライドポークwithベジタブル。このときの，シットウェーのザ・ポイントは，未ＵＰだ。
ラオスのビアラオ。サワンの屋台で，デカい氷が入ってた。
ここでも，ちゃんと食べてます。ただ，ラオス特有のカオニャオ（モチ米）が一緒だと，腹が膨れてしまう…
パークサンの店で。バケツには氷が入っている。
ベトナムのブンタウ。ビーチで，タイガービアを飲んだ。テーブルを持ってきてくれる。ビールは常温で，当然氷付きだ。シンガポールのタイガービアは，アジア各国で飲める。
翌日は，カニもともに！
レストランでも，氷があった。
シンガポールでは，さすがに氷は入らないか…
と思ったら，氷入りもあった！（これは，携帯で撮ったもの）
ここは，発展著しいシンガポールでは数少ない昔の面影が残る街カトン地区だ。街角の店でビールを頼むと，氷が入ってきた。
対照的に，イスラムでアルコールが御法度のバングラデシュ。最近は規制も多少緩やかになってきているようだが，このときはまだ厳しかった。外国人が飲むのは合法なのだが。
チッタゴン郊外のポテンガビーチでは，比較的アルコールがある。しかし，ミャンマーの船舶などからの密輸品だけに傷だらけだし，値段も日本以上に高い。さらに，常温のまま出されるので，決しておいしくはない。ゆっくり味わうことはできない。でも，しばらく禁酒状態の中なので，多少おいしく感じる。
今日のＭｙ懐かしのお気に入りの曲
「エスピオナージ」 ｂｙ アリス '８１年
アリス活動停止前の最後のシングルだった。
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カンボジアのプノンペンの街角で，真っ昼間からアンコールビアの生をピッチャーで頼んだ。生ビールなのに氷が入っていた。
飲んでるだけでなく，炒飯も食べてます。
ビンビールでも，当然のように氷が入る。
この缶ビールは常温だった。氷が一緒に置かれる。シソポンの屋台で。
翌日飲んだ，Ｊａｄｅ Ｂｅｅｒ。シンガポールと書かれていた。
いつも入るとは限らない。カンポットのこの店ではしっかり冷えているので，そのままだ。
こんな風に，保冷されているときもある。そのままビンで飲むことも多い。
やはり，勝手に入っているときもある。
ミャンマー（ビルマ）の生ビールには，氷は入っていない。
冷えていると，何も言わずに氷を入れないこともある。
食べたのは，フライドポークwithベジタブル。このときの，シットウェーのザ・ポイントは，未ＵＰだ。
ラオスのビアラオ。サワンの屋台で，デカい氷が入ってた。
ここでも，ちゃんと食べてます。ただ，ラオス特有のカオニャオ（モチ米）が一緒だと，腹が膨れてしまう…
パークサンの店で。バケツには氷が入っている。
ベトナムのブンタウ。ビーチで，タイガービアを飲んだ。テーブルを持ってきてくれる。ビールは常温で，当然氷付きだ。シンガポールのタイガービアは，アジア各国で飲める。
翌日は，カニもともに！
レストランでも，氷があった。
シンガポールでは，さすがに氷は入らないか…
と思ったら，氷入りもあった！（これは，携帯で撮ったもの）
ここは，発展著しいシンガポールでは数少ない昔の面影が残る街カトン地区だ。街角の店でビールを頼むと，氷が入ってきた。
対照的に，イスラムでアルコールが御法度のバングラデシュ。最近は規制も多少緩やかになってきているようだが，このときはまだ厳しかった。外国人が飲むのは合法なのだが。
チッタゴン郊外のポテンガビーチでは，比較的アルコールがある。しかし，ミャンマーの船舶などからの密輸品だけに傷だらけだし，値段も日本以上に高い。さらに，常温のまま出されるので，決しておいしくはない。ゆっくり味わうことはできない。でも，しばらく禁酒状態の中なので，多少おいしく感じる。
今日のＭｙ懐かしのお気に入りの曲
「エスピオナージ」 ｂｙ アリス '８１年
アリス活動停止前の最後のシングルだった。
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Re:氷入りのビール！ｉｎアジア(06/05)
豊年満作
さん
よく飲んでおられますね(^^;)
氷入れますか？と中国系のお店に行くと聞かれます
向こうでは当たり前みたいですが、どうも氷を入れると薄くなってまずいと思うのですが・・・
氷が溶ける前に飲む？(笑)
(2011/06/06 07:52:07 AM)
氷入れますか？と中国系のお店に行くと聞かれます
向こうでは当たり前みたいですが、どうも氷を入れると薄くなってまずいと思うのですが・・・
氷が溶ける前に飲む？(笑)
(2011/06/06 07:52:07 AM)
グルメ天国東南アジア
さごしラーメン
さん
南米とは違って、グルメ天国ですね。南米は単調です。
(2011/06/06 09:54:57 AM)
Re:氷入りのビール！ｉｎアジア(06/05)
酒蔵天領誉
さん
Re:氷入りのビール！ｉｎアジア(06/05)
ヨンミョン1029
さん
びっくり！
アナバコリア
さん
Re:氷入りのビール！ｉｎアジア(06/05)
minnieミニー
さん
普通に温くなってしまったビールよりも
薄まってでも冷えているほうが美味しそうですね！
ってゆーかこれだけビールを見ていたら
飲みたくなってしまいました（笑）
(2011/06/08 12:15:08 AM)
薄まってでも冷えているほうが美味しそうですね！
ってゆーかこれだけビールを見ていたら
飲みたくなってしまいました（笑）
(2011/06/08 12:15:08 AM)
Re[1]:氷入りのビール！ｉｎアジア(06/05)
うめきん
さん
Re:グルメ天国東南アジア(06/05)
うめきん
さん
Re[1]:氷入りのビール！ｉｎアジア(06/05)
うめきん
さん
Re[1]:氷入りのビール！ｉｎアジア(06/05)
うめきん
さん
Re:びっくり！(06/05)
うめきん
さん
Re[1]:氷入りのビール！ｉｎアジア(06/05)
うめきん
さん
Re:氷入りのビール！ｉｎアジア(06/05)
GKen
さん
ラオスの氷は食べてもまったく問題がありませんので安心して氷を入れています。うめきんさんは家で飲む時に氷を入れているのですね。やはり東南アジアの雰囲気を味わいたいと言うことののでしょう。私は、日本では氷は入れていませんが、速攻で冷えるのでいいかもしれませんね。
(2011/06/11 05:42:53 PM)
Re[1]:氷入りのビール！ｉｎアジア(06/05)
うめきん
さん
＞GKenさん
水道水らしき氷もありましたが，今や多少は大丈夫になりました。
氷が入っている方が，なんとも冷たくておいしく感じます。ただし，早く飲まないと薄まってしまいます… (2011/06/12 03:27:29 AM)
水道水らしき氷もありましたが，今や多少は大丈夫になりました。
氷が入っている方が，なんとも冷たくておいしく感じます。ただし，早く飲まないと薄まってしまいます… (2011/06/12 03:27:29 AM)
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うめきん
アジアの国々を旅し，その辺の街角や家々を歩き，人々と交流しています。画像も多く載せます。 2014年よりミャンマー在住。ヤンゴンでの生活の様子をＵＰしています。
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