アジアを旅しよう！２号館 from ミャンマー

野菜は大事やな

昼食は，毎日ローカルご飯になる。授業の関係で，外でゆっくり食べられない。ここしばらくはパッセ（持ち帰り）してもらったものを校内で食べている。毎日食べていると，似たようなものばかりになってしまいがちだ。いくつかのおかずをローテーションしている。　タミンサイン（ローカル食堂）で買ってきたものが中心である。鶏肉，豚肉，魚類，卵＋野菜類となる。牛肉と羊肉もあるが，牛肉は硬い上においしくない，羊肉はややクセがある。野菜は必ず摂るようにしている。　野菜は，２種類か３種類。　３種類。　赤いのは筍。穂先メンマのような感じである。　茄子＋カリフラワー＋葉物。　緑＋緑になることも。空心菜＋豆。　これも。オクラ＋何たらいう野菜。　カイランだったかな。　チェーウーモイジョ。卵焼きにトマトや玉ねぎなどが入っている。卵なら，これが大好きやな。チェーウーヒン。　これは，夜のビアサイン（日本で言う居酒屋）だが，野菜も必ず。夜の日本食屋でも…　野菜をちょくちょくと。私は特別にニンニク増し増しで！刻んだものと，丸ごとの両方で。ニンニク大好きでございます！　今回は店舗名を出さないが，４店舗分を。　肉野菜炒めだったかな。　ニンニクの芽。　白ネギいっぱい。　栄養のバランスが大事なことはわかっているが，どうしても偏ってしまうかな…日本にいた時のようになかなかいろんなものが食べられてない。おそらくカルシウムは足らん。他にも摂れていない栄養素があると思う。肉類は普通に食べるが，少なくとも野菜は必ず食べるようにしている。　ただ，家にいると圧倒的に野菜を食べるのが少ないので，課題である。ニンニクだけはよく食べるけど(^_^;)　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト