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2011/07/18

アジアの焼きそば！

(10)

テーマ：アジアの風に吹かれて・・(11764)

カテゴリ：東南アジア

　急に焼きそばが食べたくなった。ブログ友のさごしラーメンさんの今日のブログを見て，焼きそばが無性に食べたくなった。と言っても，晩にあるのはカップ麺のＵＦＯしかないけど…(^_^;)野菜を入れて食べた。

　私は，ご飯ものが１番好きだ。麺類も好きである。パンは仕事上，昼食で週２ぐらいで食べなければならないが，家ではほぼ全く食べない。力が出そうにない。ただ，パンは決して嫌いではない。食パンは，食べるならそのままがいい。トースターで焼くなんて，とんでもない！
　バターやマーガリンも全く体が受け付けない。バターで炒めたものなんて，とんでもない！中学までは食べてたけど。
　コーヒーも，つき合い以外は飲まない。つまり，パンとコーヒーというスタイルは全く馴染みがない。マクドは大好きだが，年に何回かしか行かない。
　アジアに出ると，やはりパンを食べることはほとんどない。

　…ということで，いきなりアジアの焼きそばベスト３だ。焼きそばは大好きだ。関西人なので，お好み焼きやたこ焼きも好きだが，焼きそばが１番だ！
　焼きそば・焼きうどん・焼きビーフンは， '１０年１１／１０の日記（クリックでジャンプ）
　アジアの焼きそばは，日本のようにソース味ではない。オイスターソースやソイソース（醤油），味の素などで味付けされている。

シソポン焼きそばＢ.jpg

　３位は，カンボジア北部のシソポンで食べたもの。
　これは，インスタント麺なのだ。インスタントだけに，味はそれほど期待してなかったが，本当にうまかった！！
　詳しくは， '０９年１１／２５の日記でＵＰしている。（ここをクリックでジャンプ）

ヴィエンチャン焼きそば２Ｂ.jpg

　２位は，ラオスのヴィエンチャンで食べたもの。
　メコン川沿いの屋台で晩ご飯を食べた後，帰ろうとしたときに，近くで楽しく食べていた若者の団体に呼ばれ，一緒に食べたのだ。かなり酔っていたが，味は濃くてうまかった。

プノンペン焼きそば４Ｂ.jpg

　これが１位だ。カンボジアのプノンペンで食べたもの。
　ダントツにうまかった！！
　オイスターソースとソイソースなどが絶妙に絡み合った味で，日本の焼きそばに匹敵するうまさだった！

　ただ，インドネシアのナシ・ゴレン，ミー・ゴレンはうまい。以前に行ったときは，まだあまりこだわりを持ってなかったが，今回はミー・ゴレンが上位に入ってくるかも知れない。同じナシ・ゴレン，ミー・ゴレンでも，マレーシアのはイマイチなのだ…

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最終更新日 2011/07/19　12:29:33 AM
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

思い出します

さごしラーメンさん

結構、レベルが高いですよね。インドシナ (2011/07/19　07:23:46 AM)

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おはようございます。

bali★toshi さん

今夜は焼きそばにします～（笑）
　お腹すきました

(2011/07/19　09:03:57 AM)

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Re:アジアの焼きそば！

てっぱつさん

ご紹介が遅れて申し訳ございません。mixiから遊びに来ました！宜しくお願いします
ナシゴレン、ミーゴレン…美味しいですよね私は日本でのお店でしか食べた事がありませんが…うちの近所にｱｼﾞｱﾝﾀﾞｲﾆﾝｸﾞHA*SU*HA(ﾊｽﾊ)のお店があるのですよmixiのコミュニティもあったりしてます。本場のお味がわかりませんが、店長じきじきにしか作らないこだわりのお店です。機会がございましたらお立ち寄り下さいね (2011/07/19　05:34:15 PM)

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Re:アジアの焼きそば！

ともちぃさん

ヤキソバはかなり大好きです！！
わたしも娘も♪♪
アジアのヤキソバ、わたしでも食べれるだろうか…
好き嫌いがほとんど無いわたしですが、
外国の味付けは口に合わないものがあるので……(-.-;)
フィリピンの味付けがなかなか合わないのですが、ブラジルは美味しかったです。
あ、ヤキソバではないですが… (^^ゞ
(2011/07/19　09:59:42 PM)

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Re:アジアの焼きそば！(07/18)

豊年満作さん

おいしそ～
プノンペンの焼きそばが一番なんですね
メモしておきます！
(2011/07/19　10:56:49 PM)

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Re:思い出します(07/18)

うめきんさん

＞さごしラーメンさん
　はい，おいしい麺類は，いっぱいありますね！！　
　日本では味わえない味です。 (2011/07/20　03:20:45 AM)

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Re:おはようございます。(07/18)

うめきんさん

＞bali★toshiさん
　食事の画像を見ると，お腹が空いてしまいます。
　焼きそば，大好きです！　 (2011/07/20　03:21:51 AM)