定価並で購入した日記 (天空の城)

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2019年12月26日
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ボトルについている絵馬は、本日、御祈祷していただくため秋田市の 太平山三吉神社 に持って行かれるようです。

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(新年純米しぼりたて)

ボトルは今年のデザインと比べて、使用されている色が多く賑やかな印象を受けます。


(新政酒造 佐藤祐輔氏のインスタグラムより)

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このお酒は、年の瀬から新年にかけてしぼった
お酒を元旦に出荷いたします縁起の良い生酒です。
絵馬は皆様の家運隆盛、商売繁盛を願い、秋田市の
太平山三吉神社でご祈祷いただいたものです。


精米歩合/ 65% (麹米、掛米ともに65%)
原材料名/米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米)
原料米/美山錦100%使用
原料米収穫地/秋田市河辺岩見鵜養地区
杜氏名/植松誠人

(引用元:2019裏ラベルより)


2020年のスペックの主な変更は次のとおりです。

内容量:720ml→ 750ml
アルコール分:15度→ 14度
50%
精米歩合(掛米):65%→65% (変更なし)
原料米:美山錦 → あきた酒こまち

No6と同様に、生酒の酸化を防ぐためボトル内の空気を少なくする目的で容量が増えています。


2020年は、賞味期限(推奨期限?)の表示がボトルにされています。



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最終更新日  2021年01月15日 16時59分38秒
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