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醸造用の甲州の収穫が始まった。生食用としての甲州も先週から始まっている。いずれも、平年より10日ほど早い収穫・出荷である。生食用の甲州ブドウといっても、巨峰・ピオーネや甲斐路などの高級品種が市場に出ている今では、果物屋さんの店頭で見る事はないと思う。しかし、僅かではあるが今でも生食用として出荷されている。 収穫した甲州ブドウ勝沼近辺では、ブドウが10kg入るコンテナー(収穫箱)に正確に10kgのブドウを入れてワイン工場へ運び込まれる。ブドウの糖度も、ほぼ予想通りであった。10月3日、勝沼町でブドウ祭りが開催される。天気も良いようなので多くの人で賑うであろう。
Sep 30, 2004
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収穫時期が早いシャルドネやメルロー等の品種の収穫が、数日前までに順次終了した。良いワインになるように、祈っています。
Sep 17, 2004
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