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2021年11月14日

私は日頃なるべくグルテンフリーを実践しています。
小麦を含まない食品を選んでいます。
蕎麦なら十割そば、パンもここ何か月か食べていません。

でも、がちがちにこれはダメっていうのもストレスになるので、極力実践するということにしてます。
それが半年ほど続いてます。

食材をよく吟味するからか食べる量も自然と制限がかかって以前より痩せました。
ダイエットが目的ではなかったのですが、思わぬいい結果を得ました。

しかし、今日うどんをエビ天と出汁とともに頂いたので、これは融通きかせて食べてもいいんじゃないかと思い、半年ぶりに食べました。

美味しかったー！

うどんなのに……

グルテンフリーを始めても、とくに我慢を感じずにすんなりと食生活を変えられたので、この先も続くと思います。

でもたまに、こういう日があってもいいですよね。
解禁の日。ご褒美の日。
というものを設けてみようかな。
そうすればきっと楽しんでできると思います。

これから寒くなるので汁物の食事が増えてくるでしょう。
だいたい蕎麦、たまにうどんもいいですね。

あったかくしてこれからの冬を楽しみます。

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