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今年一年本当にありがとうございました。来年も笑人一家をよろしくお願いいたします。年末に祖母が他界いたしましたので賀状は控えさせていただいております。皆様、健やかなる新年をお迎えください。ブログにて失礼いたします。。。
2007.12.31
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ナント、朝方まで仕込みつづけた笑主。母は早朝目覚め、書類の整理をはじめた。が…、娘が産まれたときの日記が出てきて、読みふけてしまう始末。どうも脱線する母ちゃん。でも、娘が起きる前に紙類を片付けておかねば悲惨なことになるに違いないと慌ててかたづける。しっかし、読まなかったものとかメモとかなんて沢山あるのだろう。ゴミがどんどん出てくる。そりゃ~、場所取るはず。捨てる習慣をつけねばね。保育園も休みで、父ちゃん母ちゃん家にいるのに構ってもらえない娘。厨房に入っては、ダメ~~~!と言われ、なんだかなぁ。。。途中、買い物に連れていった。そんなことしか出来ないのだわ。が!?夕方なんと、ば~ばがやってきた。顔が凍りつく母ちゃん。仕込み中で家も片付いてないし、…。でも明石で買い物してきたと、嬉しそうに語るば~ば。心の中で、手がとめられる。笑主が嫌に違いない…。と思ってしまうが案外、笑主は平気そう(に見える)じ~じからの電話で、晩ご飯うちでできひんで~。と心ない言葉を言ってしまう母ちゃん。寄ってから、すぐ帰るしとじ~じ。反省だわ。せっかく来てくれるというのに。私が何かを作ればいいだけのことなのに。で、晩ご飯は、ば~ばが買ってきた活カニを鍋にすることに!お~、贅沢な晩ご飯。娘も、カニに夢中。大丈夫か?と思うが、余りにも嬉しそうなので食べさせておく。思わぬ来訪で、思わぬ晩ご飯となったのでした。今日の掃除…。何とか拭き掃除だけは出来た。
2007.12.30
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ついに、休みに突入です!でも、我が家は休みといっても、おせちの仕込みなので仕事モード。12月のバタバタで妊婦検診もご無沙汰になっていた。最終診療日なので行ってきました!何週目かもわからなかったのだけど、ついに30週になりました。お~、30週のひびきは、もうすぐなんだなぁ=と。。。1700gちょい。少し大きめ。頭は下なのでVBAC(帝王切開後の経膣分娩)の判断材料にはなると。でも下がってないので、どうかな…と。後10週あるし、骨盤に頭が入るのを期待しよう。その後、おせちを包む風呂敷を買い、昼御飯。久々にマータントさんに行きました。娘もスパゲティを見ると興奮し、ちゅるちゅる!!!を連発。デザートまで横からつつかれ、母子の争奪戦でした。夕方からは本格的に仕込み開始。そんな中でも、休みの時は親子3人で晩ご飯を食べようと鍋をつついた。母ちゃんの大掃除は???やっておりません。こりゃ~、大変です。そのまま娘と寝てしまった…。
2007.12.29
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この数日間、矢のように過ぎていきました。保育園も最終日。本当にお世話になりました。娘も保育園に通いだしてから、すごく成長したと思います。そして、店の最終営業。でも、すごい雨模様…。お客様来るかなぁ~???開店早々に、お見えでした!なんとも嬉しいこと。そして、無農薬・無施肥の檸檬をいただく。うれし~。心置きなく、皮ごと食べる。久々の檸檬湯も飲みました。。。皮がいい香りでした!ありがとうございました。ビールにいれると、酔いを防げるのだとか。そうそう、ビタミンCは酔いによい!母子は、早々に退散。でも階下から聞こえる談笑。降りたいけど、布団から抜けれない母なのでした。最終日もにぎやかな夜となりました。今年は、いろんな縁のある年でした。和=輪が広がってきていると実感。多くの出会い、子連れイベントそして、松花堂や祝い膳のご注文ライブ料理の会など催しもたくさんでした。お世話になった方々に、お礼申し上げます。ありがとうございました!さ~って、おせちの仕込みも始まります!店にはいるので、のぞいてやってください。孤独に仕込んでいるはず…。
2007.12.28
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どうして、こんなに時間がないの???というほど、時間に追われる母ちゃん。でも、お昼は、例のクリスマスディナーの肉料理をいただきました。柚胡椒ソースがよく合う!うんまぁ~!こりゃ~、サラダでも黒豚にでも合うに違いない…。昼から贅沢なひとときをすごすも、食べて速攻バタバタしながら保育園のお迎え。そう、今日は療育の日。教室では先週やった遊びをしっかり覚えてて、自らが挑戦。観察の成果だ。しかも、すごい記憶力。しかも、先週帰り道に寄ったところで、ピタっととまる。覚えてるのだわ。。。今のところ、教室も楽しんでやってます。というか、母と一緒の空間で遊べるというのがいいのかも。今日はアルバイトさんも入れず、娘ともども働きました。年末は、顔を見に来てくださる方も多く、にぎやかです。あと1日で最終営業です。さぁ~、終わりよければ全てよし!です。。。
2007.12.27
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昼から、おせちの木製重箱騒動。去年より数も増え、クリスマスもあったりして、発注が遅れました。いつもの所は売り切れ。必死で探した!あったよ~。なんとかなりました!ホッ。。。夜には子連れの忘年会!鍋を囲んで、楽しそうでした。ありがとう~。そして、年末は久々にお会いする方も増えるのですが来られて、まだおせちいけるかと…。なんとタイムリー!余分に重箱も発注したし、多目に仕込むつもりなので、お受けしました!これまた、ありがとうございました。なので、おせちまだの方は、ご一報くださいね。そんなに数は増やせないのだけど…。そして、年末の営業は!迷いに迷いましたが28日(金)までとさせていただきます。29日からは、おせちの仕込みです。でも、なんだかんだと、おせちの仕込み中にお客様と一緒に呑んだり・・・。それはありうるかも。そして、年始は4日(金)に笑人新年会が決定。ご予約お待ちしております!5日(土)から通常営業とさせていただきます。今年もあとわずかです。どうぞよろしくお願いいたします!
2007.12.26
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4日間にわたる限定MENUも最終日となりました。クリスマスの日に、あゆみ助産院さんでお会いした方が来て下さった。もうすぐ3ヶ月になる赤ちゃん連れ。なんとも言えずかわいいです。娘をいつも見てるせいか、3ヶ月の赤ちゃんってこんなだったっけ???となんだか微笑ましく、そして、あ~もうすぐ私もまた新生児を抱くことになるのね。という実感が湧いてきました。初めて、黒豚しゃぶコースもでました。そう、ディナーコースだけではバリエーションが少ないかと思い、鍋のコースも入れてたのですが、圧倒的にクリスマスディナーに集中。でも、家族で鍋を囲んで、コースもというセレクトもいい感じでした。本当に、ありがとう。そして、常連さんにクリスマスプレゼントをもらった娘。いつも、いつも気にかけてくださって嬉しいかぎりです。ありがとうございました。あ!!!親の私たちからは何も渡してない…。なんともなぁ。しかも、親子団欒もなく…。今日もひとり御飯。お正月は、クリスマスの分まで楽しもうね。。。プレゼントは???お年玉と一緒か???
2007.12.25
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昼に、笑“小”人 の 会のクリスマス会。今回は、まこと助産院のサークル「アニモ」のOBのみで集いました。久々に集うメンバー。話に華が咲く。もうすぐ出産のayaちゃんも来てくれ盛り上がる。ホットクリスマスということで、鶏つみれ鍋にしました。鍋ってなぜに、こんなに食べれるのでしょうか。母子またもや食欲全開!!!特に娘は最初から最後までず~~~っと食べておりました。おそろしや。子どもたちは、大きくなってもう一緒に遊んだり喧嘩したり…。成長を感じると同時に、月日の早さも感じました。最後のプレゼント交換で、娘にはお手製のエプロンが回ってきました。すごく素敵です。コレ着て、手伝ってね~。無事に赤ちゃんが産まれますように!
2007.12.24
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さ~って、イブです!しかし3連休の最終日。でも、早い時間から予約がありました。ありがとうございます!そして、折角来て下さったのだけど、天ぷら!目当てのお客様。申し訳ありませんでした。また来てくださいね。残る画像を撮りました!お造り肉料理この2品は載せたのですが、皿がかわるとまた表情もかわるので。。。もう一度。トマトスープカレー骨付きもも付デザート 豆腐のケーキ ずくし柿ソース添え少し改良して、とうふにみかんの汁を入れてみました。ほのかにオレンジ色。ヘルシーでいいわぁと喜ばれ嬉しかったです。この日はアルバイトさんが入れなくて、娘も退屈でお客様の前でガチャガチャ。。。そんなんで叱るのも可哀想だけど、ご迷惑になっても。。。幸い、お子様好きな方々でしたので和やかに食事してくださいました。気遣ってくださってありがとうございました。でも、早く母ちゃんと遊びたい~。寝たい~娘。仕方なくカウンターで遊ぶ姿が健気でした。イブなのに、娘はひとりで食事でした。でも昼間にクリスマス会でお鍋だったので、まだよかったかも!家族のクリスマス。我が家にはナイかも~~~。そのうち!いつ???
2007.12.24
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出だし好調のクリスマスディナー。今日もご予約いただいておりました。忘年会でフルコースディナーを。。。そして、母同士の繋がりから、子連れで!こちらはクリスマス限定と知らずのご来店。折角なので、できる範囲で料理をお出しする。喜んでいただけて何よりでした。そして、久々の顔ぶれも!そして、連日の常連さんも!フルコースが人気でした。食前酒 梅酒or花梨酒 前菜3種盛 鴨ロースト温州みかんソース添え からすみのラディッシュ挟み 笹身とパプリカのゼリー寄せお造り 赤椿サーモン 白椿文甲イカ いくら 山葵魚料理 ふぐと白子のガーリックソテー 焼き麩添え トマト 水菜焼麩にソースをしゅませていただくのです~。箸休め 梅蒸し 肉料理 牛ステーキ 柚こしょうソース 蕪の奉書巻 椎茸あみ焼柚こしょうソースがすごく合ってました。お食事 地鶏トマトスープカリー ターメリックライス添えこのカレーは、さらさら食べれます。骨付きももがほろりとほぐれていい感じ。好評でした!デザート 珈琲リキュール&ミニケーキ撮りきれなかった画像は、また後ほど…。初ノ試みのわりに喜んでいただけて嬉しかったです。あと2日ありますので、よろしかったらどうぞ!娘は、また構ってもらえず、泣く・泣く。ナント不憫な娘。あげくの果てには、座るのを拒否。座らされると、また母ちゃんがどこかへ行ってしまう!と。。。彼女なりの精一杯の抵抗でした。なので、立ったまま御飯となりました。なんとなぁ~。でも、頑張ったよ!ありがとね。。。
2007.12.23
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さて、クリスマスディナー初の試み。。。初日です。ご予約以外のお客様もかなりいらっしゃって、満席に!大盛況でした。しかし、厨房内は騒然!コースなので笑主が大変~。いつもなら、画像にとってるところだけど、そんなヒマはな~い。でも、どの料理も好評。素敵なディナーでした。母ちゃんの担当はデザート。とうふのケーキを。。。作りましたよ。ライブもはじまり、いい感じ。娘は、放ったらかしに。構ってられず。。。RIEちゃんがず~っと面倒をみてくれてました。そのうちに抱っこされたまま寝ちゃった。重かったでしょ。。。ありがと~。母ちゃんも微力ながら戦力になりました。しかし、母ちゃんも妊婦。さすがに疲労が早く、娘とともにお休みしました。寝かしつけて降りようと思ったけど、体が動かずでした。。。たくさんのご来店本当にありがとうございました。
2007.12.22
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さてさて、今年の笑人はクリスマスも気合バッチリ!今日22日から25日までの4日間は、クリスマス限定MENUとなります。さらに、今日は生ライブ付。ラテン系のギター&ボーカルルンバフラメンカといって、ジプシーキングスのコピーなんかもされます。クリスマスソングもやりますよ~。素敵な夜となりそうです。予約も入っておりますが、予約なしでもOKです。ただし、MENUは3コース。☆フルコースディナー 4200円 食前酒 梅酒or花梨酒 前 菜 鴨ロースト温州みかんソース添え からすみのラディッシュ挟み 笹身とパプリカのゼリー寄せ 造 り 赤椿サーモン 白椿文甲イカ いくら 山葵 魚料理 ふぐと白子のガーリックソテー 焼き麩添え トマト 水菜 箸休め 梅蒸し 肉料理 牛ステーキ 柚こしょうソース 蕪の奉書巻 椎茸あみ焼 お食事 地鶏トマトスープカリー ターメリックライス添え デザート 珈琲リキュール&ミニケーキ ☆ミニコースディナー 2800円 フルコースより少ない品数になっております。 メインはフルコースディナーの魚料理か肉料理をお選びください。 デザートは季節の果物となります。☆宮崎黒豚しゃぶコース・+本日のおすすめの一品 3500円<先付・一品・鍋・御飯・香の物>※宮崎直送の黒豚!特製胡麻だれ&ポン酢でお召し上がりください。どうぞ、素敵なクリスマスを笑人でお過ごしください。皆様のお越しをお待ちしております!
2007.12.22
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宮崎より帰ってきた笑主。昼前に駅まで迎えにいき、、、そこからがノンストップ!弁当配達。仕入れ。仕込み。そう、宴会が入ってるのでした。しかも、おばんさいや一品物もなにもナイ。一からの仕込み。そのすざまじい量。帰ってからしばらく2階にあがらず、ず~~と厨房。疲れが溜まってるだろうにね。でも、母ちゃんにできることも少なく、あんまり役立たないのでした。時間というのはあっという間にすぎ、早々宴会が始まる~。カウンターにも早々お客様。そういう時って、本当に時間も重なる。しかも、バイトさんが入れるのは9時半から。。。でもラッキーなことに、じ~じが来た!来た!来た!!!やったぁ~!娘の面倒を見てもらう。御飯も食べさせてもらう。これだけでも、随分助かるし、母ちゃんも働ける!本当に助かったのでした。じ~じが帰ったあとは、ぐびぐびばくばくの常連さん。娘もよく知ってるので、おひざにのせてくれて遊んでくださる。なんとも、ありがたいです。一段落ついたので、母子退散~。母はぐったり。寝かしつけて復帰する気力がありませんでした。。。忙しいけど、活気があることは本当に幸せなことなんだと思ったのでした。
2007.12.21
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またまた、やりました。食育講座。この講座は、いつ募集しても定員オーバーしてしまう人気です。それだけ食に関心があるということで、嬉しいです。今年最終ということで、定員をはるかに越えましたが窮屈なのを承知で来ていただきました。講義を真剣に聞く母たち。この日は、笑主が宮崎。そう、、、ばあちゃんの葬式。でも、母ちゃんと娘は留守番。何かしてないと気がまぎれず。食育講座を延期してもらおうかとも考えたのですが、やっと参加できた方もいらっしゃったので、できる範囲でさせていただくことに。弁当の配達もキャンセルしてたらしいのだけど、急遽配達させていただくことに。私にできることは何でもしようと思ったのでした。笑主が出かける前に仕込んでくれた「おからカレー」そして、母ちゃん作の温野菜サラダ 胡麻ドレッシング(これって笑主がしゃぶしゃぶ用につくったのですが、ドレッシングでもよく合うのです!)いつもの和御膳ではなかったけれど、ゆばふじさんの美味しいおからを使ったヘルシーカレーと玄米。そう!ゆばふじさんも参加してくださったのでした。無事終了~。ありがとうございました。で、急げ~母ちゃん!!!2時半に保育園に迎えに行って、そこから、療育教室へ。未知の遊びをじ~~~っと観察してから、挑戦する娘。いがいと慎重派。でも、とても楽しそうに遊んでおりました。こうやって、保育士さんがマンツーマンで遊んでくれる姿を見る機会ってなかなかないのでなんだか、いろんな発見もあり母のためにもなる時間でした。で、帰って昼の後片付け~。で、なんだか寂しい御飯を食べ、お風呂入って寝かしつけ~。寝かしつけた後に、常連さんが来てくれた!なんとありがたいことでしょうか。私のこづかいにと、私ができる範囲の肴で一杯やってくださった。本当にありがとうございました。
2007.12.20
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今年もあとわずかです。。。笑人のおせち料理。今日が締め切り日となっております。ご予約まだの方は、お忘れなく~。体にやさしい和の一重おせちです。一品一品丹念に愛情こめて!作り上げます。笑主が。私は、横から愛情を注いでおきます~。(いらんか。。。)お子さんも安心して食べれるおせち。ぜひご家族でどうぞ!去年の画像です~。2~3人で食べられる一重(重箱付)で1万円(税別)大晦日店頭渡しとなります。ご予約電話 075-595-6570笑人(わろうど)まで
2007.12.20
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なんか寝付けなかった。朝5時に起き、笑主を京都駅まで送っていく。私は身重なので娘と一緒に残ることに。もどって、保育園へ。なんだか気がしんどい。昼は、いつものようにお弁当を配達。笑主は断ってたようなんだけど、何かしないといけないような気がして…。昼も開けた。よかった。子連れで母友が来てくれた。ちょっと気がまぎれる。なんだか疲れがどど~~っときて、少し横になるも、もう迎えの時間。いつもは店に帰ると厨房に笑主がいる。でも、真っ暗な店内。静かだ…。娘に晩ご飯。母ちゃん食欲ないので食べず。お風呂。寝かしつけた後、いつもだったら一緒に寝るのだけどなんか寝られず、ひとり鍋を作って食べた。笑主がつくった、ばあちゃんの歌「ブーゲンビリア」という曲が頭をかけめぐっていた。戦争で夫をなくし、女一人で子どもを育てたばあちゃん。とても気丈な人だったらしい。でも、寂しかった。庭に咲く、ブーゲンビリア。その花に思いを託す…。私はいつも笑主の歌をほめない。照れくさいのもあるし、変なところで口下手。でも、この曲を聴いたときにすごく印象的だった。もちろんライブでうたったこともある。その時のお客様の反応が、し~~~~んと静まりかえり、皆聴き入ってくれていた。中には、涙する人までも。それほど、なんか愛がこもってるというか、想いがあふれてる。最後に会ったのが9月。今度はゆっくりまた会いにいきます。娘とおなかの子と一緒に。不思議なことだけど、娘を身ごもってる時にも母方の祖母を亡くしている。しかも12月で、7ヶ月の時。生まれ変りじゃないのか?って言われた。今度も生まれ変って出てきてくれるのだろうか。。。
2007.12.19
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今日19日とあす20日は、笑主不在のため、、、料理が作れません。。。が…、お酒とちょっとした肴があるので、もし、呑みに行こう~と思ってくださる殊勝な方がいらしゃたらぜひご一報ください。お昼もお弁当の配達がてら店をあけてたら、子連れで来て下さった!女将のおまかせランチとなりました。あした20日の昼は「食育講座」です。こちらは、前々からの企画。しかも今年3回目で最後になるので、母ちゃんひとりで頑張ります。ご心配なきよう。。。ランチは笑主が仕込んでくれてます~。皆様どうぞよろしくお願いします!
2007.12.19
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18日の朝に電話が…。宮崎のばあちゃんが、肺炎に。覚悟しとくようにって。娘を保育園に送っていった後、笑主が厨房にたってた。「ばあちゃんが死んだ…。」電話から2時間後に息をひきとったのだ。なんか、呆然。。。9月に宮崎に帰ったときも寝たきりだった。それでも、プリンは食べるときいて、豆腐のプリンを送ろうと思ってた矢先だった。もっと早くに送ればよかった。もう、ばあちゃんはいない。すぐに飛行機の手配。そして、黒豚を保存するための冷蔵庫を買いに走る。19日がお通夜ということだったので、18日は営業。悲しいいけど、まだ働いてた方が気がまぎれる。営業後は、片付け食材の整理と…。終わったのは1時半ごろだった。悲しみとバタバタが交錯する日だった。
2007.12.18
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1年間の感謝の気持ちもこめて~、17日に店の忘年会をしました。ちょうど、宮崎から黒豚1頭が届いたのです。そう、丸丸1頭分。すごい量です。でも、この黒豚くん(くんをつけなくてもいいか・・・)ものすごく、美味しいのです。脂の部分が全然違う。母ちゃんは、脂身がとっても苦手。これは牛でも豚でも鶏でもそうなんだけど。これは、脂くさくないというか、おいしい。で、スライスまでしてもらう時間もなかったので、生肉の状態で、笑主がスライス。よいお肉なので、ちょいと厚めに。。。半氷状だとスライスしやすいのだけど、新鮮生肉のまま。もっと苦戦するかなぁ~と思ったけど、スムーズでした。さてさて、母ちゃんと娘は昼間は実家へ。そう、米もなかったのと、酒もなかったので仕入れかたがた。じじ・ばばが娘にクリスマスプレゼント!何がいい?と。。。母ちゃん「靴!。靴!」「下着・下着」「手袋・手袋」となんだか、今必要なものばかり連発。で、当の本人をおもちゃ売り場に連れて行くと、興味なさげ。じじが、ドキンちゃんのぬいぐるみを持たせたら、いつもはポイなのに話さず抱いてる。めずらしい・・・。で、本人の意志?を尊重してドキンちゃんもプレゼントしてもらった。いい感じで帰宅~。ひとり頑張る笑主。。。ごめんよ~。で、宴会がにぎやか~に始まった!黒豚しゃぶ鍋。せっかくなので、ゆで豚の煮汁をつかった特製胡麻だれとポン酢で。ロースとバラを、ペロリと平らげる。娘も参加。こちらも、すごい食欲。母子、バクバク食べる。娘に髪留めのプレゼント!ありがと~。12月のお客様の誕生日祝いも兼ねた忘年会でした。おめでとうございます~!食べるだけ食べた母子はおやすみ~。母ちゃんは寝かしつけて又戻るつもりだった。。。が。。。そのまま夢の中へzzzzz。(いつものパターンだ)片付けなんかは、アルバイトさんがちゃんとしてくれてた。助かりました。そして、これまた笑人で働いてくれてありがと~。今後ともよろしくね。。。よなよな、宴会は続いた模様。母ちゃんが寝た後に来てくれたお客様も。皆様どうもありがとうございました。今後とも笑人をよろしくお願いいたします!!!
2007.12.17
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お昼は赤組さんと黄組さんの合同オフ会でした。笑人で、松花堂弁当と子どもご膳。大人11名・子供15名(うちを入れて)の大所帯に。最初は、自己紹介などをして親睦。お母さん同士話に花がさく。顔は知ってても、送り迎えだけですれ違うお母さんも多い。こうやって、ゆっくり喋る機会ってないかも。賑やかで楽しい雰囲気の中。娘は、絶不調~。ベビーカーから降りない。泣く。。。やはり大勢だと混乱するらしい。ゆっくり、ゆっくりでいいのだよ~と思いながら、もっと皆と遊んでくれたらいいのに。。。と泣く我が子にイライラしたり。仕方ないのにね。そうこうしてるうちに昼食time~。座敷で皆食べられるのだろうか・・・と不安がよぎる。でも、ひとりで食べられる子もいるし、お母さんはカウンターで食べてもらうことに。なんとかなりホッとるす。大人弁当~♪子どもご膳~♪不調の娘は、ごはんを見ると、座敷で食べ始めた。さすが、我が娘。母ともども食欲だけはすごいのです。母も一緒にいただきました!お座敷はこんな感じでした。はじめての室内オフ会を笑人でしてくださって嬉しかった。いろんな繋がりが出来て楽しい。。。来て下さった皆様、本当にありがとうございました。今度は、母親だけのオフ会もいいかも~!また、しましょ~ね。
2007.12.16
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お昼は、ライブの打ち合わせ。。。コモエスタヌキのまつもとよしあきさんとTWO風’SのRIEちゃんが来てくれました。さぁ!ライブ本番は22日のクリスマスディナーtime。クリスマス曲も盛り込む。笑主はコースディナーつくりで忙しいと思われるので手がすいたときに、数曲演奏することに。あとは、まつもとさんをメインにRIEちゃんとのコラボを。ルンバフラメンカ系なので、ギターもそうゆう感じに。その調べにのってクリスマスソング。。。いい感じです。ぜひ22日のクリスマスディナー&ライブにお越しくださいね。夜は、児童館のスタッフ忘年会。鶏つみれ鍋が好評でした。ふわふわの地鶏のつみれに醤油ベースのお出汁。野菜の旨みが出て、炊けば炊くほどうんまぁ~!喜んでくださって何よりでした。児童館には娘が4ヶ月ごろから連れていってたので、本当に成長ぶりを喜んでくださり、座敷で娘の相手をしてくださった。娘もとっても楽しそうでした。ありがとうございました!こうやって見てみると、本当に月日が経つのが早い。。。あっという間に、次の子も産まれてくるのだろうなぁ~。
2007.12.15
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このごろ、イベントやらチラシ作りやらでバタバタの母ちゃん。本当は、籐教室の日だったけど、オムツバスケットを編むヒマもなくそのまま。なので、お休みすることに…。ちょっと休憩です。でも、いろいろ雑用をしてるとあっという間に夜の営業時間。何をしてるわけでもないような…。うれしいお客様が!?マレーシアから!常連さんと一緒でした。鶏つみれ鍋がうけてました。出汁が気にいったようでした。うちのお鍋もワールドワイドに???娘も国際デビューか???大げさな。ファミリーの一員のようでした。久々に、母ちゃんも夜な夜なおしゃべり。気が付くと、男衆はZZZ…。お疲れのようす。女同士でいろいろ語り合いました!気が付くと3時(夜中です)に。楽しい晩餐でした。というか、うちはもてなす側なのに、なぜか一緒に座ってました。離れてても、久々に会うと、そんな気がしない。いつも楽しいひとときをありがとう。
2007.12.14
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笑“小”人 の 会の12月の催しは。。。あゆみ助産院さんの妊婦のつどいがご縁となり、色彩セラピー講座をすることになりました。これは、私自身がやってみたい!と思ったので企画!まず、キューブの中に左手を使って直感で塗っていく。その中の2色が、現在と未来を現す。私は、現在が黄色で未来がオレンジでした。その2色を中心に使って、クリスマスカード制作。パステルを茶漉しで削って、コットンでぬっていく。これが、没頭できてなんか楽しいのだわ。私は、ツリーをモチーフに。癒されるあたたかなカードが出来ました!皆さんのと一緒にパチリ!?パステルアートって癒し効果抜群なのだとか。簡単なので、いろんなカードをつくってみようかしら。。。人の作った作品をみて、いろいろ感想をいいあった。皆、思い思いのカードが出来て、素敵だった。終わったあとは、お話しながらのランチtime。たのしいひとときでした。グループワークで、色の説明だけのものもあるとか。そっちも興味深いなぁ~と。。。いろいろやっていきたい母なのでした。。。ご参加いただいた皆様、講師の先生、どうもありがとうございました。次回の笑“小”人 の 会は20日。今年3回目の食育講座です。こちらは、定員となったため締め切らせていただきました。24日は、アニモOBによるクリスマス会です。イベント続きの笑人。年末もにぎやかにすごしま~す!
2007.12.13
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クリスマス会のお弁当を頼まれた!去年、仕出し風に現地で盛り付けたっけ。娘と参加もした。。。思い出すなぁ~。でも、時間がかかったので、今回はお弁当。クリスマスといっても、色とりどり~というわけでもなく、やっぱり、いたって地味な和食弁当。。。安心・安全をモットーに、体にやさしいものを…。子ども弁当。御飯は七分搗きに雑穀をまぜたおにぎり。大人弁当。こんな感じです。クリスマス会も盛況だったようです。子どもを持つ親として、こういう場を企画したりして一緒に楽しめるのは本当に素敵だと思います。そこでの出会いが、また新たな出会いを産むこともある。母パワーすごいです。年々、続いていくのだろうね。孤独に陥りがちな子育て。でも、いろんな場に顔をだして、母子ともにお友達になれたらいいなと思うのです。
2007.12.12
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休み明けの日。なんだか、母ちゃんと笑主はいつになくお仕事ムード!!そう、クリスマスのこと。和食って、クリスマスの時期って人気がないのよ~。って?うちだけか???で、趣向をこらしたディナーをすることに。で、洋も取り入れながら、MENUを考える。。。う~む。う~む!うなりながら完成!宣伝がてらブログにアップしました。☆笑人のクリスマス限定MENU12月22日(土)~25日(火)迄☆フルコースディナー 4200円 食前酒 梅酒or花梨酒 前 菜 鴨ロースト温州みかんソース添え からすみのラディッシュ挟み 笹身とパプリカのゼリー寄せ 造 り 赤椿サーモン 白椿文甲イカ いくら 山葵 魚料理 ふぐと白子のガーリックソテー 焼き麩添え トマト 水菜 箸休め 梅蒸し 肉料理 牛ステーキ 柚こしょうソース 蕪の奉書巻 椎茸あみ焼 お食事 地鶏トマトスープカリー ターメリックライス添え デザート 珈琲リキュール&ミニケーキ ☆ミニコースディナー 2800円 フルコースより少ない品数になっております。メインはフルコースディナーの魚料理か肉料理をお選びください。デザートは季節の果物となります。☆宮崎黒豚しゃぶコース 3500円 前菜・鍋・ごはん・香の物・季節の果物(前菜はディナーコースと同じ内容です)宮崎直送の黒豚を特製胡麻だれ&ポン酢でお召し上がりください。<ご案内> 12月22日(土)は、生ライブ演奏があります。(Charge600円) 生演奏を聴きながら、クリスマスディナーをお楽しみください。 ☆ゲストミュージシャン どちらもギター&ボーカル・まつもとよしあき(ラテン系:ルンバフラメンカ)・TWO風‘S (クリスマスソング~オリジナル)※お席に限りがございます。お早めにご予約ください。。。とこんな感じです。今までにないメニューができました!イタリアンシェフのお墨付きです~。ぜひご賞味くださいね!
2007.12.11
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いざ行かん!嵐山~。月曜の定休日。。。昼から、嵐山へ紅葉狩???もう終盤だけど。娘は鳩に夢中。動物好き。あたりを散策~♪観光客気分で土産物屋さんをのぞいたり、散歩したり。残り紅葉?今、嵐山花灯路2007が17日までやっている。5時~ライトアップ。でも、寒くなったし、娘も歩くの限界だしなぁ~。ぞくぞくと観光客が。。。ちょいと休憩する。でも、せっかくだし待つことに。5時前には薄暗くなってきた。5時に点灯~。カメラマンの数がすごい。きれいでした!待ったかいがあった!こりゃ~、京都に来た観光客にはたまらぬ演出だろう!少しだけ鑑賞。その後、笑主の先輩の店へ。松尾橋の近くにあるので、すぐに着いた。娘は、持参の塩せんべいを結構食べてたのに、すごい食欲。母ちゃんもあんましおなかが減ってない~。。。と言ってたわりに凄まじく食べてた。やっぱり、目の前にすると食べてしまう。。。笑主は???母子の食欲に圧倒され?ひたすら呑んでおりました。ええ~、そりゃぁ~もう、呑んでましたとも!帰りの運転は私だしね。。。妊婦だしどうせ呑めないし…。なんだか充実の休日でした。娘もよく歩き、昼ねもしてないので眠くてたまらなかったようです。お風呂でも号泣。早く寝させて~~~!という感じで。風呂上りは父子バタンキューで速攻寝ました。母ちゃんは、なぜかパソコンと格闘し、遅くなったのでした。
2007.12.10
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NPO法人アジール舎の講座に参加した。JR宇治駅近くの文教大サテライトキャンパスまで娘と電車の旅~。すべての駅にエレベーターがあるわけではないのでベビーカーでの移動は不便なところもあった。車椅子の方はもっと不便だと実感。。。会場は椅子がギッシリ並べられ、ベビーカーに娘をのせたまま講義に参加。でも…もつはずがない…。奥に託児スペースがあるのだけれど、完全に隔離されてるし、見知らぬ子ばかり。無理だ…。あきらめて会場を出ようとすると、スタッフの方が娘の相手をしてくれる。その間、母ちゃんは講義に耳をかたむける。講師は、岡本夏木氏発達心理学者として、幼児あるいは障害児教育の現場を長年にわたって調査し「子どもの側から見る」立場をつらぬいてきた。著書に『幼児期』『子どもとことば』『子どもとあそび』などがある。なんだか、かた~い話になるかも…と思ってたのだけど、そうでもなかった。印象にのこったことは、●愛する人と一緒に生きることほどしんどいし難しいということ。 子どもの好きなひと・・・母親が圧倒的。不安を和らげたり勇気を与えたりする存在なのだ。 発達のよりどころ!? 好きなひとと好きなことを一緒にやることが大切なのだとか。。。 何が好き???娘の場合は、音楽・歌・絵本がすき。 同じ物を何度も何度も聴いたり、歌ったり、読んだり…。 実際うんざりしていた。でも一緒にすることが大事なのだなぁ。。。 やはり、許容すること。幅をひろげること。働きかけることが大切。 要は、子どもに試されてる!? あぁ!子どもっておもしろい!!!って思える余裕が必要なのだ。 しつけにしてもそう。(行ないの善悪を教える) しつけは巣立つために必要なものだけど、早くしつけるのではなく、待つことも大切。 時間がかかるものなのだ。これも親に余裕がないとなかなか出来ない…。 ●教育で一番大切なことは、子ども時代の想い出。それが大きくなったときの支えとなる。 そうなのだなぁ~。いっぱい想い出を作りたいなぁと。。。 親の役割って…ってすごく考えさせられた。ドストエフスキー曰く、子どもを苦しめることほど悪い罪はない。一生つぐなえない。と 分かりあいたい。子どもを傷つけたりしたくない。本当にそう思う。途中、娘は「トイレ」「トイレ」を連発するものだから、そっと連れ出す。そしたら奥の部屋で楽しげに遊ぶ子どもの姿が…。連れて行ってみると、泣かない!その場を離れてみても、泣いてない!!!保育園効果!?娘は娘なりにわかっているのだなぁ~と。出来ない!泣くに違いない!と決めつけていた。これも心の余裕がない証拠だ。。。結局、講義が終わるまでずっと楽しく遊んでいたのだとか。ちょっとビックリした。なんだか、充実の2時間でした。車での移動ではなく、電車というところも娘には楽しかったと思えた。この講義は連続5回ある。2008年4月には、“児童デイころぽっくる”が開所予定。次回の講座「子どもの心と体~支える大人の役割」はこの場所である。見学がてら行ってみようと思う。
2007.12.09
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保育園ではガーデニングの会に入っている。今年最後のガーデニング。最後は、食事会付。まずは、パンジーを植える。玄関先を華やかに彩るパンジーたち。雑草をぬいたり、植え替えたり、手を加えることによってよみがえる花壇。う~ん、すっきり。店の前の朝顔もなんとかせねばなぁ~。まだ朝顔かい!!!枯れとるがなぁ~。種をとって抜くとします。。。その後は、お楽しみ!食事会~。園長先生のお宅の大広間で、白味噌仕立ての鍋をいただきました。食べる!食べる!食べる!鍋ってどうしてこんなに入るのか。。。妊婦なんで2人分~♪なんて、それ以上やないかい???恐るべし食欲。。。でも美味しいものは入るものなのです。。。満腹母ちゃんは、娘も早めに連れて帰ろうと思ったが…、スヤスヤ気持ちよく昼寝をしているので、母友の車にのっけてもらい一人で帰る。帰ったら、笑主が仕込みに大忙し。そう、忘年会が6時に入ってる。母ちゃんもセッティングを急いでする。なんとも豪華な海鮮鍋なのです。活け海老・カニ・カキ・魚・地鶏・豚などがギッシリ!鍋を食べてきたばかりなのに、またもや美味しそう…と。。。いかん。いかんと娘を迎えにいきがてら電気やさんへ。そう!最近買った洗濯乾燥機のこと。あまりにも洗濯時間が長い(表示時間より20~30分も長くなる)ので返品。そして、替わりに違うメーカーのものと交換。それが、、、他店より安いと言ってたのに~、安くなかったのだわ~。なので、交渉しに!!!いざ行かん!!!なんと!すんなりいった。かなり安くなった。すごすぎる。返品・交換・再度の価格交渉までとかなりやっかいな客だった母ちゃん。販売員さんも嫌だっただろうなぁ~。でも、嫌な顔ひとつせずに、即決。しかもご足労何度もおかけして。。。と謝ってもくれ、今後ともよろしくお願いしますと。あ~、プロフェッショナルっていうのはこういう人のことなのだわと。ちょっと自分と置き換えて考えてしまいました。帰るとすぐに宴会が!!!鍋のコースなので、蟹味噌茶碗蒸・造り盛合せ・手羽先漬け焼き・デザート(洋ナシ)を。お座敷が埋まってる時や予約のあるときはお客様も重なることが多い。電話で、問い合わせ。赤ちゃん連れのグループ。子連れで食べにいけるところって、選んでしまうのでぜひ来てほしかったのだけど。。。せっかく電話いただいたのに、申し訳なかったです。また来てくれるといいなぁ。。。☆笑人infoです~。地鶏つみれ鍋+付出・お楽しみの一品・雑炊付の鍋コース2000円。当日OKなので、事前にお電話くだされば、尚お待たせしません。寒い夜は、ぜひ鍋でも食べてあったまってください!
2007.12.08
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ひょんなことから、喧嘩になった。考え方の違い。店をやってると、方向性は一緒でもやり方でもめる。次から次から腹が立ってくる。言わなくてもいいようなことまで、ボンボン。反応がうすいと、さらに強烈な言葉を投げつける。いつもの悪い癖がでた母ちゃん。しかし、、、かなりひどいことを言ってしまった。冷静に。。。考えると。。。ちょっと頭が冷えたところで、手紙を書く。そう、笑主はでかけた後。で、帰ってきたところ、無言で渡す。口で言えばいいものを、素直さが足らん。。。でも、コレって。どう?私謝ってるよ。反省してるのよ~というアプローチにすぎない。それもわかっている笑主は、一度言葉に出したものは、謝ろうが取り返しがつかない!と。ほんとうに。。。でも謝っているのだから、それだけは分かってくれても…。と粘る。それは、わかったと。(でも、表面だけ)こういうとき、いつも親子連鎖を思う。一番嫌なことを言われてきた。こういうことを言うのは最低だ!といつも思っていた。反発・反発の連続だった。それが…、私が言ってることはまさに、ソレ。恐ろしい。親子連鎖で逃げたくないけど。。。蘇る記憶なのだ。そんな時に、ふと前もこんなことがあったと思い出す。あの時は、自分が被害者だと思って、店を放棄してマータントに一人で食べにいった。そしたら、夜、マータント夫妻が来てくれた。なんと、まぁ!シチュエーションというのは似るのだわ。店の中では、喧嘩中であろうが平静を装わなければならない。普通に会話して、笑って…。でも、来てくれてなかったら店に降りることなく朝をむかえ、気まずい感じになっていたことだろう。。。いろんなヒトに助けられているのだなぁ。
2007.12.07
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昼に母友が来てくれた。久々に近況をきいたり…。子供の病気ほど、心配なものはない。いろんな局面にあって、あたふたしつつ対処。そうやって、母になっていくのだ。食欲がない。でも、何か食べて欲しい。気分をかえて!とうちに来てくれたのだ。今、風邪が流行っている。風邪には、やっぱり水分と睡眠。あと栄養か。でも食べれないとなると、食べれそうなものを食べやすくしてあげるほかない。食べれない時でも、味噌汁はいける。娘も、味噌汁大好きで、毎朝・晩は味噌汁。野菜を具沢山にして、豆腐や海藻も入れる。これで、おかずがいらないぐらい。我が家では、納豆を追加するのみ。保育園の連絡帳に、朝食を書く欄があるのだけど、いつも、胚芽米・味噌汁・納豆と記入。いつも、同じメニューです。あきないの???と思うのだけど、ガッツリ食べてくれます。すぼら~な母ちゃんには助かってます~。夕方、むすめを迎えに行って、赤ちゃん訪問!?そう。産まれたとご一報いただいたので、会いに。最近、あかたん・赤タンとお腹にむかって喋るむすめにも新生児を見せてあげたかったので一緒に。新生児室に生まれたての赤ちゃんたち。こんなに小さかったのだなぁ~って。あと数ヶ月で、我が家にもまたやって来る。楽しみだ。。。
2007.12.06
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あゆみ助産院さんの妊婦のつどいへ。テーマは、食事とアレルギーの話。やはり、ここでも牛乳神話・加工品の普及・糖分の取りすぎの話が…。人間は、穀菜動物。穀物を50%・野菜を40%・たんぱく質(豆・魚など)10%。これが基本なのだとか。。。ところが、今は洋食メニューが増えて、肉中心の食事が多くなっている。乳製品がいいと思っている人が多い。はたして、牛乳は子供の身体によいのだろうか???1ヒトは哺乳動物の一員。哺乳動物は、温血・胎生・同種の乳をもって仔を保育するのが鉄則。ウシがウマのおっぱいで育てると言う事はない。2日本人の先祖は弥生時代以降、農耕に依存する生活を送ってきており、牛乳になじんでいた牧畜民族に比べて、乳糖分解酵素であるラクターゼが欠落しているか、あっても非常にすくない。3牛乳はウシの赤ちゃんにとっては母乳で非常によい食べ物。しかし、ウシの赤ちゃんが独立して草を食むようにんれば、それから再びお母さんのおっぱいを飲むことはない。ウシですら子どもに飲ませないものをなぜヒトの子どもが飲まなければならないのか?4食べ物はなるべく加工してないものの方がいい。それなのに成分を調整したり高温殺菌した牛乳が子供の健康によいはずがない。林雅行さん「子どもの現代病」より。砂糖も精製されたものは、薬。わざわざ漂白剤で白くしたものにはミネラル分もなく甘みのみ。これが、お菓子や清涼飲料水にたっぷりとふくまれている。体内に入ると、カルシウムをうばってしまったりするからやっかいだ。砂糖は、未精製のものを使いたい。な~んか、食育講座の内容とかぶる。栄養学的な食育でいくと、牛乳・たんぱく質など積極的にとりましょうということになる。でも、これは数字上のことで間違いではない。でも、本来は!というところで、理解したい。妊婦の時に食べてたものが、子供に影響したりする。おそろしいことだ。食べたものは血液をとおして胎児にいくのだ。あ~、甘いもの病なんて言ってられない。おそろしいことだと思う。でも、あれもこれも完璧に!ではしんどいし、お楽しみはやっぱりあった方がいい。ストレスにもなるし。。。でも、もう少し野菜をとろうと思う。小松菜1束かったら、それを全部食べるぐらいでないととおっしゃってた。野菜料理ね~。頑張ってみるか???
2007.12.05
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休みあけは特にぼ~~~っとする。いつものことか。。。前日に買ったお米のロールケーキとノンカフェインコーヒーでものんで~。デカフェコーヒーは抜群!?普通のと変わりなく、それ以上のおいしさかも!あたりでした。期待のケーキは、、、甘い~~~。そう!カステラのような感じの生地に生クリームと小豆が入ってるのだわ。あまりの甘さに、コーヒーがすすむ。すすむ。もう少し、甘さ控えめにしてくれるといいのだけど・・・。甘いものがやめられない母ちゃん。いかん。いかんと思えども、目がいく・・・。どうしたもんだかなぁ~。
2007.12.04
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イベント明けのお休み。なんかボ~~~とする。娘は、保育園へ。笑主は朝方まで飲んでたので、昼までお休み~。そこから、やっとこさ頼んでいた浄水器を取りにいく。水汲みがきつくなってきてたので、助かる=。で、デパ地下をうろうろ~。お米のロールケーキに飛びつく母ちゃん。素材にもこだわってるし、ご購入~♪で、果実酢の試飲が。。。飲んでみる。うんまぁ~!いろんな種類があるのだけど、アプリコットとブルーベリー酢をご購入。でもさ、、、これって、お酒に換算すると「大吟醸」の価格。。。それだけ手間隙かかってるってことか。あとオーがニックだし。ちびちびいただくとします。。。我が夫婦は、服飾売り場には興味がなく、地下か家庭用品売り場しかいかないような。。。生活感ただようのだわぁ~。それから、笑主のマーチン(ギター)を引き取りにいく。修理にだしてたのだわ。高級ギターは、それなりの修理代がかかるのね。一方、20年以上も使っているキャッツアイ(ギター)はびくともしていない。なんなんでしょうか。。。そうこうしてるうちに、娘のお迎えの時間。あっという間です。そこから母ちゃんと娘は、児童福祉センターの教室ヘ。保育士さんとマンツーマンで遊んでいる間、娘の生い立ちなどを話す。週1回、1時間半の教室に通わせることにする。これは、娘のためというのもあるけど、母のため???でもある。最近、娘との接し方がわからなくなってきていた。どう取り合っていったらいいのか?母の心を鋭く読む娘は、敏感に察知し、泣く。イライラしてる自分が嫌になっていた。そうした、悩みを聞いてもらえたりする。聞いてもらうだけで、ほっとする。で、そんなに頑張らなくてもいいんだ。。。と。利用できるところは、利用させていただこうと思う。さて!帰って久々の家族水入らずでの鍋。また、鍋です~♪相変わらず食欲満開の娘。母ちゃんは何だか昼間食べ過ぎて、あんまり食べれなかったよ。お腹が出てきたので、胃がつっかえてる感じです。もう7ヶ月だものね。元気に動いてる。すくすく育ってます!
2007.12.03
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3周年イベント2日目。この日は昼間に娘の作品展&もちつき大会があったので見に行く。限られた時間の中で慌しかったけど、作品を堪能。成長を感じました。入ってすぐに、娘の絵が飾られていて嬉しかった。記念撮影です! 嫌がる娘。。。かわいい動物園。紙粘土制作。一生懸命に作っている娘の写真も一緒に張ってくださっていた。自然の物をふんだんに使ったかわいい作品でした!描画は月齢を追うごとに、勢いある線から、考えて丸みのある線や色を選んでいる様子が伺えた。すごいなぁ~。そして、先生たちの細やかな配慮に頭が下がりました。ホールでは、もちつき大会。つきたてのもちをいただきましたよ~。つかせてもらったけど、嫌がる娘。母ちゃんが変わりに!つきたての餅はうんまぁ~!娘も気に入っておりました。そして、仕入れの旅へ~。。。夜の部のはじまり、はじまり~。以前来て下さった方が再来店。和のバイキングだったのだけど、大変喜んでくださった。アウトドアテーブルセットが非常~に役立ちました!座敷には子連れのお客様。娘と遊びたそうだったけど、娘、不調。このごろ「母ちゃん」「母ちゃん」とひっついて離れない。仕方ないので、厨房内へ。危険この上ないのだけど・・・。忙しくしてるから、構ってあげられない。その反動がきてるのかもしれない。連日連チャンで来て下さった常連さんも。本当に、ありがとう~!夜な夜な大盛り上がり。ナント朝まで飲んでた模様~。強いですね~。
2007.12.02
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12月1日でめでたく3周年を迎えることができました。妊婦の時に引っ越して、娘も生まれ早3年。長いようであっという間でした。3周年イベントでライブを!ということになり、知り合いのミュージシャンの方々の協力を得て、3組の方にライブ演奏をしていただきました。まずは、沖縄民謡のハモンズさん。三線とブズーキの調べ♪迫力満点!沖縄ソングが店内を南国ムードにさせる。なんだか癒されます~。そして、お客様は聴きながら、和のバイキングを。。。せっせ、せっせと作る笑主。お次は、FMCOCOROのJDあべれいこさんと「アーム」というバンドを組んでいる「おいわさん」とフルート奏者の方。オリジナルからボサノヴァまで幅広く、ゆったり聴かせてくれました。まさに大人の夜!?そして、先月の月刊笑人ライブに出演してくださったComoestanukiのまつもとよしあきさん以前ブログでも紹介させていただいたのだけど、SESAMOに出演されています!(すみません!前のブログで出演されていた。と過去形にしておりました)盛り上がった!盛り上がった!ラテン系ルンバフラメンカというジャンルになる。ジプシーキングスのカヴァーもされるのです。手拍子と軽快なリズム&ボーカルが店内に響き渡りました。そして、最後の飛び入り???は、笑主のユニット「TWO風’s」。店で歌うのは久しぶり。いつも、他の場所で歌わせて頂いてたので新鮮でした。フルートの方にセッションお願いしました。最後の「ブーゲンビリア」という曲になると、し~~~~んと静まりかえり、皆聴き入ってらっしゃいました。この曲は、おばあちゃんのことを歌った曲なのです。。。とっても切ない歌です。こんなに長時間のライブは初めてです。しかも、いろんなジャンル。娘と私は2階で布団にくるまりながら聴いてましたよ~。寝かしつけた後は、下に降りて楽しく過ごしました。忙しく楽しい1日でした。ご来店くださった皆様、そしてミュージシャンの方々、ご協力いただいた方々ありがとうございました。
2007.12.01
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